五绝·小满

（宋）欧阳修

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

小满，“二十四节气”之一，是夏季的第二个节气。小满，斗指甲，太阳达黄经60°，于每年公历5月20—22日交节。小满节气的气候特点是降水频繁，往往会出现持续大范围的强降水。小满节气后南方雨水渐盛，正如民谚云“小满，江河渐满”，小满反映雨水丰盈。另有解释是指北方麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆，只是刚开始饱满，还未完全饱满。

小满习俗

小满前后是吃苦苦菜的时节。苦苦菜是中国人最早食用的野菜之一。当年红军长征途中，曾以此充饥，渡过了一个个难关，因此苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上也多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。

小满时节，春风渐止，杨花、柳絮不再，小荷新翻，樱桃红熟，榴花照人。小满时节以红色康乃馨作为主花，辅之小菊，紫藤枯枝作主枝，向上延伸出优美线条，辅之栀子叶、吉祥草、柏叶、高山羊齿，绿意盎然。草木葳蕤间，物致于此，小得盈满。

小满荐饮

小满荐饮九曲红梅，九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅。

九曲红梅

九曲红梅干茶披满淡黄色的绒毛，条萦紧密，弯曲如鱼钩。用开水冲泡，起初，见杯中茶芽舒展，曲曲伸伸，像小鱼儿在水中上下浮动；继而，茶水汤色呈鲜亮红艳，且得香气馥郁扑鼻，看上去茶叶朵朵艳红，犹如水中红梅，绚丽悦目。九曲红梅茶汤甘甜爽口，回味无穷。

“高山云雾出好茶”，九曲红梅茶以杭州市西湖区双浦镇湖埠大坞山者为妙品，其地土壤肥沃，四周山峦环抱，林木葱郁，可以遮风避雪，掩映秋阳；又临钱塘江畔，江水蒸腾，山上朝夕云雾缭绕，故而孕育了甜醇的九曲红梅。