你能想象到么？

这口大缸竟然是“马桶”

走进德寿宫，一口大缸突兀地立在一些方砖之间，看起来像现在酿酱油，或者做腌菜的缸。

讲解员告诉我，这口大缸原来的位置其实埋在下面，上面有一部分结构已经被破坏，它被水长时间泡过后，就浮了上来。

它是什么？说出来可能让大家很意外，毕竟人们很难把它跟厕所联系在一起。

南宋吴自牧的《梦粱录》卷十三“诸色杂买”里记载：“杭城户口繁夥，街巷小民之家多无坑厕，只用马桶，每日自有出粪人瀽去，谓之倾脚头。”

“马桶”二字赫然出现，据专家们推测，这应该是秦桧家的马桶。

德寿宫第一任主人秦桧在此生活了10年

在宋高宗入住前，秦桧在此营地建宅，生活了10年，是这块风水宝地的第一位主人。

近二十年，一拨拨考古队员走进深藏在地下2.5—4米的南宋文化层，一点点揭示着德寿宫的前世。

德寿宫，这座占地17万平方米的宫殿，南宋曾经最重要的议事中心之一，除望仙桥、夹城巷等地名依稀还在提示着这里曾经拥有的“王气”外，已了无痕迹。

站在这里，我们可以回望过去，水池、方亭、假山石、进水渠、水闸等园林景观遗存，以及排水沟、水井、厕所等日常生活设施遗存，都在生动展现着该遗址不同历史时期，不同主人的生活场景。

一道杭州名小吃

却折射了南宋历史长河中的一段故事

说起秦桧，大家并不陌生，甚至还把对他的唾弃融进了一道街边小吃中，历史的车轮转过千百年，这道小吃已成为杭州的一道名典——葱包烩。

相传南宋孝宗年间，杭州有个小贩叫王小顺，幼年流落临安，在望仙桥下开煎饼店谋生，一日，油条做多了，冷油条又软又韧，无人购买。

于是，王小顺用薄面饼把油条包起来，放上葱段，在平底铁锅贴热，然后，用棒一压，烤到面饼表皮呈金黄色，锅中“吱吱”作响，取出大声吆喝：“吃油炸烩喽，吃油炸烩喽！”以此招揽顾客。

王小顺将卷着油条、葱段，拌了甜面酱、辣酱的薄饼卖给路人。

众人一吃，油条酥脆，春饼葱香可口，咸辣相宜，味道极好，纷纷掏钱购买，生意为之兴隆，不久后，此饼便成了临安城里著名的小吃，并被取名“葱包烩”，这也无意中透露出杭人对秦桧卖国求和的痛恨。

一款不起眼的食物，不仅成了街头小吃，今日还成了宴客佳品，除了折射了南宋历史长河中的一段故事外，也向世人诉说着杭人品性。

宋韵文化在行走中“触手可及”

如果你想找寻这道小吃，我的建议是，当然最“老底子”的地方味道更浓郁，除了市井烟火气外，更多了一层历史的厚重感。

葱包烩所折射出的宋韵文化，也从舌尖味蕾上开始，带领我们找寻宋韵迹忆。

说起宋韵文化，老杭州们并不陌生，杭州是南宋都城，德寿宫附近更是南宋皇城遗址所在地，行走在街巷间总能看得见、摸得着、品得出些许宋韵文化。

斗转星移，德寿宫周围宋韵氛围更浓厚，一街之隔的南宋御街如今商贾林立、繁荣异常，将南宋皇家的庄重典雅与民间的市井鼎沸融合得恰到好处；宫殿墙后的五柳巷，作为南宋商贾贸易的热闹地，米市繁华、来往船只络绎不绝。

拨开历史的面纱，我们仿佛能看到，曾经的宫殿、街道、集市，都在诉说着南宋的历史。