“露从今夜白，月是故乡明”，9月7日23时32分，微凉的秋风拂过面颊，一个充满诗意的节气——白露，将翩然而至。

此时昼夜温差变大，水汽凝结而成的水珠，点落在花草树木上，在晨光的照耀下晶莹剔透，故名“白露”。

二十四节气分为七十二候，每个节气有三候。白露是二十四节气中唯一的三个物候特征全部与鸟类相关的节气：一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。鸟儿作为敏锐的“气候预报员”，反映出夏秋交替时的气候、气温变化。

白露秋分夜，一夜凉一夜，自此天气逐渐转凉，“秋老虎”也将离开，一个清清爽爽的秋天真的要来了。

迎来气温适宜的好天气

进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气“转守为攻”，开始南下频繁，加之太阳直射地面位置逐渐南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热加快，人们会明显感觉到早晚温差在加大，整体气温一天比一天低。

杭州市气象台预计，9月7日-13日杭州先晴后雨，10日前以多云天气为主。

其中，7日晴到多云，阳光很好，气温快速升高，最高气温33℃左右。8日-9日以多云为主，天空云量增多，最高气温略有下降，在30℃上下波动。

9月10日-12日，也就是中秋假期，天空云量继续增多，后期有时会有阵雨出现，降雨量较小，降雨时间不长，气温适宜，最高不超过30℃。

美味山核桃即将上线

绿意渐黄，花木仍盛，瓜果飘香，已是丰收之季。对于杭州人来说，白露可不仅仅是个节气这么简单，它还是一场发布会，宣布：山核桃开打了！

“白露到，竹竿摇，小小核桃满地跑。”山核桃每年初夏开完花后开始结果，直至白露成熟，青莆变为黄金果，便是最合适的开杆日子。

开杆后，打下来的山核桃要经过脱蒲、筛选、晾晒、人工水选、蒸煮、入味、烘烤、炒制、冷却等十余道工序，才能成为一颗好吃的山核桃。

壳薄粒大，果仁饱满，清香可口……别着急，你心心念念的这份专属于秋天的美味，马上就要上市了。

养生小贴士

秋吃早粥，减苦增辛

白露节气，人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状，抵抗力也有所下降。这个时节，多吃点温热的、有补养作用的粥食，既能治秋凉，又能防秋燥，对健康大有裨益。

秋燥伤人，容易耗人津液，常会出现口咽干苦、皮肤干裂的现象，可多吃含维生素的水果蔬菜。此时饮食宜减苦增辛，以养心肝脾胃，也不宜进食太饱。

白露身勿露，露了冻泻肚

白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变，早晚温差较大，应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉，否则极易患上感冒。过分贪食寒凉，容易损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

运动调养，动静结合

秋天气候宜人，是一年中难得的锻炼身体的好季节。白露后，运动量及运动强度可较夏天适当加大，但选择运动项目也应因人而异、量力而行并持之以恒。以汗出但不疲倦为度，这样有助于机体内气血调畅。