返 回
40岁回乡创业 她让好茶走出“深闺”——“大厂女强人”回乡记
发布时间:2023-05-21 16:29:18

又是一年谷雨时。

西湖区杨家牌楼社区一制茶车间里,一身灰色制服的戴清清正专注地查看茶青揉捻后的状态,“西湖龙井炒制收尾了,这个月群体种的芽叶尤其适合做红茶。”

辞职回乡已有两年,她也逐渐适应本地茶农的新身份。

从“大厂”到乡村,从跑外贸到做茶农,赛道转换的背后是戴清清对人生的重新规划——告别曾经的“大厂光环”,迎接未知的“乡野人生”。

返乡创业

抖音带货拓宽传承路

进入杨家牌楼社区,必经西溪路。这条路以北,地势开阔、大厂云集;往南,群山绵延、宛若桃源。

2007年,戴清清兴奋地领到了自己的工号9338,正式成为阿里巴巴集团B2B事业部中供直销团队一员,专注于拓展外贸市场。入职9个月的她就拿到了阿里的股权激励,次年成为浙江大区十大讲师之一。

拼搏十多年后,接踵而至的意外让她身心疲惫。2021年底,戴清清毅然辞去工作,返乡疗愈身心的同时,也开启了人生新赛道。

杨家牌楼有550亩茶山,属西湖龙井二级产区,品牌叫不响,也鲜有外销。戴清清发现,这里村集体经济殷实,村民的房租收益占大头,茶产业停滞不前。

“要想打开销路,必须要有品牌。”2020年春天,她迅速注册了“杨家牌楼茶”的商标,“同是西湖一座山,翻过山头就是灵隐、梅家坞等著名产区,山这面的杨家牌楼却是‘养在闺中人未识’。”

怎么破局?戴清清打算通过互联网让深闺里的“姑娘”走出去,见见世面。她在抖音注册了“茶农清清”,通过视频让网友了解地道的西湖龙井。“抖音带货背后的逻辑,是先认人再认货。”她说。

一年来,抖音号更新了200多条视频,粉丝有了明显增长,订单也纷至沓来。“清清喊得响,茶农多赚几两”,杨家牌楼的街坊们惊奇地发现,越来越多客人慕名前来买清清的茶。

拜师学艺

带领全村茶农奔共富

为了把手艺做深做透,戴清清拜了个师父叫赵忠平。

这位来头不小,是今年新晋的西湖区西湖龙井“炒茶王”。带着全村茶农一起奔共富,是师徒俩的共同心愿。于是,他们联手开办“杭州石人红茶业有限公司”,打响杨家牌楼的西湖龙井地域品牌。

“我有‘三不收’,打过催芽剂的不收、采摘粗糙的不收、好次拼凑的不收。”清清选品严苛,“大厂”培养的标准化品控流程早已“刻入骨髓”。

赵忠平则把自己当植保员所学的知识和多年经验倾囊相授。“土壤PH值4.6偏酸性,就要多翻土、加客土,还要铺上谷壳增加肥力”“茶树修剪很关键,不能剪到枝丫接口处,留有距离根枝粗壮芽头多……”他还组建了微信群,实时为茶农答疑解惑。

今年春茶季,“好学生”来交作业了——“一般茶农一亩地均产30斤干茶,经师父指导,一亩地至少50斤。4.5斤茶青出1斤干茶,一亩地茶青增量有80斤以上。”她说。

刚刚过去的春茶季,杭州石人红茶业有限公司共卖出了100万元的西湖龙井,已成为留下地区制茶产业的主力。“生产线步入正轨后,预计产业规模能提升3倍以上。”她信心满满。

杨家牌楼社区相关负责人看在眼里、喜在心头,“杨家牌楼茶农的积极性提高了,整个西湖龙井的产业基础就稳了,这就是源头活水啊!”

共富路上“茶”色生香。如今的戴清清因专注踏实而快乐,“这条路,我想再走50年。”


来源:杭州日报   作者:记者 项捷 西湖微融圈 郑昱威   编辑:高婷婷
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