村里的年轻人多了
下姜村蓬勃发展的乡村旅游业，不但带动了民宿产业，餐饮、土特产、观光农业等配套产业也发展迅速，同时村集体还成立了景区公司、实业公司，新出现的创业机会和工作岗位吸引着年轻人。
从2015年开始，以现任村书记姜丽娟为代表的30-40岁年轻人不断回到下姜村。据统计，下姜村外出青年有四分之一回乡创业、就业，活力充满了整个乡村。
目前，下姜村有52户农户直接或间接参与到民宿行业，并形成了以乡村旅游产业为支柱，观光农业等为补充的生态产业集群。二十年来，在“梦开始的地方”，下姜人实现了从“温饱梦”到“小康梦”，现在正努力地追逐着“共富梦”。
小山村的第一家酒吧
以前，来下姜旅游的客人总觉得这里缺点什么：夜生活太少了。余伟杰和张华看到了其中的商机，中学起就是好友的俩人一拍即合，2022年底开出了下姜的第一家休闲吧“姜美丽的小店”，白天是咖啡吧，晚上是小酒吧。
两人今年都是35岁，也都成了家，之前一人在杭州IT公司做工程师，一人在千岛湖镇上国有医药公司上班。在人生的后半场，选择回到乡村创业，他们经过了深思熟虑。
乡村开酒吧有成本低的优势，也有进货不便的劣势。为了更好地适应本地，两人在酒水和小吃的选品上花了不少心思。除了这几年流行的精酿啤酒，大下姜自产的“下姜红”米酒、鱼干、花生都是其他酒吧见不到的。其中，“下姜红”卖得不错，很多客人来了都会尝试一下本地酒。
张华介绍，因为店里有wifi，很多客人会把店里当作临时办公室，做完工作，顺便再喝点小酒。因为环境时尚，村里的年轻人也喜欢把这里当作聚会地点。
“整体投入了30多万，几个月经营下来渐渐适应了新的角色，四月份做了3万多营业额，还算不错。”虽然目前的收入比在IT公司要少，但余伟杰对未来充满信心，而且他的夫人一直在汾口教书，这下终于不用再分居两地了。
少了一位留守儿童
2013年，云南姑娘殷廷莲在杭州认识了下姜小伙子姜磊，两人一见钟情很快便结成连理，并有了可爱的大儿子淳淳。作为母亲，殷廷莲最大的遗憾就是淳淳小的时候，不能陪伴在他身边。“那个时候，村周围都没有合适的工作，只能去杭州打工，很少回家。”
2019年，小两口在姜丽娟的鼓励下，返乡办民宿。经过一年装修，简宿民宿开业了，一共6个房间，兼做餐饮，由殷廷莲和婆婆共同打理。客人多的时候，殷廷莲负责厨房，婆婆负责客房的卫生，客人少的时候，两人一起做。
几年下来，不但民宿的收入不比打工少，更重要的是她能时时刻刻陪在孩子身边，也方便照顾家中的老人。上个月，小儿子顺利降生，更是为这个家庭增添了喜气。
这里面，最开心的就要数淳淳了，每天放学之后就腻在妈妈和弟弟身边，连平时的小伙伴都被冷落了。殷廷莲回村那年，淳淳正好6岁，村里就此少了一位留守儿童。
“下姜小九”的小餐馆
下姜小九餐馆的老板是一对小夫妻，方晓玉和吴海杰，女主外招呼客人，男主内掌勺大厨，合作默契。
“怎么给客人烧？凭良心做事情嘛，主打淳安本地农家菜，家常口味。千岛湖鱼是客人必点的，然后就是应季蔬菜，现在有土豆、包心菜，都是自己家种的，还有山上的野笋，葛根做的‘野娇娇’。我们店人均消费50元左右，好吃不贵。”
方晓玉性格开朗，说话总是咧着嘴，大家都叫她“小九”。因为服务热情，价格实惠，餐馆生意不错。今年五一假期，楼上2个包厢、大堂2张桌子、户外4张桌子，一天翻了四五十桌。
除了餐饮，小九还兼卖千岛湖土特产，比如茶叶、笋干、辣椒酱，还有活鱼打包。很多客人加了微信之后，回去都会复购。小九算了下，一个月餐饮加上销售土特产，能有三四万元的流水。
“这样的收入，我们很满足的。生活也比在城市的时候要惬意，农村空气好，一天做完事情了，都是放松的时间。两个人的精神状态都要好不少，再也不焦虑了。”
