端午临中夏，时清日复长。在余杭径山，巧手的村民们以茶为基底，制作起了别具特色的清香茶粽。

一大早，村民朱秋英就将用径山红茶浸泡过的糯米与鸭蛋黄备好，将豆沙揉成球状，放入盘中。随后，她取一片粽叶，旋转成漏斗状，加入糯米，放入馅料，再旋转出一个角后，系紧绳子，一个漂亮的茶粽就完成了。

“茶粽我已经包了快五年了，茶粽馅料的调配灵感来源于蛋黄酥。红茶选用的是隔年的红茶，这样浸泡过的糯米会更具茶香。”朱秋英表示，茶性温和，口味甘爽，而糯米香糯绵软，口感丰富，搭配起来便有了双重馥郁香气。

径山茶始于唐，盛于宋，已有1200多年历史，而茶粽正是径山茶的衍生品。每年端午时节，径山当地不少村民都会将径山茶融入到粽子中，近几年更是借助互联网，将订单送往天南海北，让大家都能品尝到这别具风味的粽子。

“我家今年销量已经达到1万多只，目前处于供不应求状态。因为需求量大，我就请村民一起包，有钱大家赚，共同致富。”朱秋英笑嘻嘻地告诉记者。