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春漫径山 余杭“香溢”志愿者来帮忙了
发布时间:2024-04-03 17:43:02

日前,为了帮助本地村民缓解农忙压力,帮助优质特色农产品打开销路,余杭烟草“香溢”志愿服务队来到径山,与当地农户一起投入农活,助力乡村振兴。

径山茶是余杭的特色农产品,径山周围的村民几乎家家户户都种茶,每当采茶季来临,径山茶园里就是一派热火朝天的忙碌景象。

眼下正逢径山茶上市,“香溢”志愿服务余杭分队的志愿者来到大美径山,化身径山茶代言人,开展了一场以“香溢助农·青春助力”为主题的径山茶直播活动,以“传统×潮流”的模式,让传统农产品插上“云销售”的翅膀,销往更广阔的市场。

说起径山,还有一样特色农产品不得不提,那就是春笋。

暮春时节,新鲜春笋的采集进入尾声,家家户户都开始支起晾晒摊子,为制作味鲜可口的春笋干做好准备。

笋干看似平凡无奇,但制作工序非常复杂,人手需求量特别大。“香溢”志愿服务余杭分队的“红马甲”们来到山间竹园,为笋农提供帮助,解决人手紧缺问题。

志愿者们扛着农具,在经验丰富的笋农带领下,从第一步挖笋开始,体验制作径山笋干的一系列“锁鲜”步骤。从挖笋到清洗、去壳、入锅的“初级技艺”,再到码笋、铺盐、煮笋、晾晒的“高阶”工序,红马甲们为笋农们提供一条龙服务。同时,红马甲们也通过直播镜头,向观众展示一系列复杂的笋干制作工序,让消费者们买得放心,吃得安心。

来源:杭州网、杭州通客户端   作者:通讯员 郭赟   编辑:韩中美