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漫山春茶“香” 他们帮助农户采茶、制茶
发布时间:2024-04-22 12:00:27

春风轻拂,绿山岗上满目青翠,淳安县威坪镇横塘村的茶园里,一片生机盎然的景象。清明时节过后,这里的茶叶长势喜人,犹如一幅春日画卷。近日,茶园里迎来了一抹特别的“志愿红”,她们穿梭在茶树间,帮助茶农们采摘春茶,共同奏响了春日采茶的序曲。

“天气暖和起来,现在茶青生长速度很快,在枝头一天一个样,再不采就老了,现在年轻人都外出打工了,采茶工很难找。一年到头就指望茶叶收入,你们主动上门帮忙采茶真是一场及时雨。”看着采摘下来的新鲜嫩叶,茶园负责人王永发笑着说道。

除了采茶,志愿者们还积极参与到制茶的过程中。制茶工艺复杂,需要娴熟的技术和恰到好处的力度。在王大伯的指导下,志愿者们开始体验繁琐的制茶工序。嫩绿的芽头经过杀青、揉捻、篓凋、翻炒、烘干等步骤,逐渐变成了香气扑鼻的干茶。

此外,志愿者们还化身“春茶代言人”,在农家炒茶作坊里开启了现场直播,向观众们介绍有机茶的生长环境、产品优势、制作工艺和口感香气。直播中,他们详细展示了茶叶的制作过程,让观众们更直观地了解了有机茶的魅力。短短三十分钟的直播互动,不仅让直播间的观众了解了有机茶的相关知识,还扩大了产品的知名度和影响力。

“下一步,我们将继续打响‘香溢’志愿服务品牌,根据淳安县山区库区的特点,丰富助农志愿服务载体,深入基层、助农纾困,在乡村振兴的共富路上贡献红色力量。”淳安烟草志愿者服务队队长汪钤表示。


来源:杭州网、杭州通客户端   作者:通讯员 陈宁娜   编辑:韩中美