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健脾润肺,下火养肝!这四种水果最适合春天吃
发布时间:2025-03-16 13:47:46

春风拂面,万物生发,但春季的“燥”与“火”也悄悄来袭。咽喉干痒、眼涩疲劳、消化不良……别让这些小问题扰乱你的春日好心情!中医常说“顺时而食”,此时正是调理肝脾、润肺降火的关键期。四种当季水果,既是自然的馈赠,也是你的健康“守护神”。每天吃一点,轻松应对春燥,养出元气满满的好状态!

草莓:春日里的“灭火战士”

草莓性凉,可清解春季渐生的温热之邪,对于春燥引起的咽喉肿痛、上火长疖等有一定缓解作用。春天人体阳气上升,新陈代谢加快,适当食用草莓可补充能量。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用;草莓富含维生素 C,有助于增强免疫力,抵御春寒乍暖时的病菌侵袭;膳食纤维则能促进胃肠蠕动,预防春季积食不化、便秘等困扰,让脾胃运化有序。

春季肝火旺盛时,可将新鲜草莓与薄荷叶冷泡成茶,午后饮用能明显缓解咽部灼热感。需要提醒的是,草莓寒凉体质者每日建议不超过15颗,脾胃虚寒者可搭配生姜片同食。

桑葚:肝肾同补的“黑珍珠”

中国药典记载桑葚“滋肝肾,充血液,祛风湿”,现代研究发现其花青素含量是蓝莓的1.5倍。

春应肝木,此时养肝正当时,桑葚入肝经,能滋阴补血、生津润燥。肝血充足,双目得以濡养,可缓解眼干眼涩等春季常见眼部不适。肝肾同源,桑葚滋肾阴,为阳气升发的春日储备根基,避免虚火上炎。

特别推荐将新鲜桑葚与黑芝麻按3:1比例熬制成膏,每日两勺冲服,对春季脱发、须发早白有显著改善。需要注意的是桑葚含糖量较高,糖尿病患者建议选择未完全成熟的红紫色果实。

梨:会变身的“润肺高手”

春燥吃梨,能发挥润肺止咳、清热降火的功效。春天气候多变,风邪夹杂干燥之气,易伤肺津,引发咳嗽、干咳无痰或痰少而黏等症状,吃梨就如同给肺脏敷上一层润泽的“保护膜”。 梨还可以适当地缓解身体疲劳,含有丰富的天然果糖,容易被人体吸收。

梨生食清热之力强,能直折燥热;若蒸熟食用,寒性减缓,还增添了润肺、健脾之功,适合脾胃虚寒又饱受春燥的人群。搭配川贝、银耳炖煮,更是滋养肺阴的良方。

菠萝:肠胃的“生物酶工程师”

春主升发,脾胃作为后天之本,需全力运化水谷精微滋养周身。菠萝能促进血液循环,降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。菠萝中的菠萝蛋白酶可促进食物消化,分解蛋白质,减轻胃肠负担,提升脾胃运化能力。菠萝中丰富的维生素B能滋养皮肤,有效地防止皮肤干燥。

需要注意的是,菠萝过敏人群可将果肉用淡盐水浸泡15分钟,能分解90%的致敏蛋白。


来源:每日商报   作者:见习记者 冯嘉宁   编辑:高婷婷
春风拂面,万物生发,但春季的“燥”与“火”也悄悄来袭。咽喉干痒、眼涩疲劳、消化不良……别让这些小问题扰乱你的春日好心情!中医常说“顺时而食”,此时正是调理肝脾、润肺降火的关键期。四种当季水果,既是自然的馈赠,也是你的健康“守护神”。每天吃一点,轻松应对春燥,养出元气满满的好状态!