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深秋时节老年人养生重收敛 重阳家宴这样吃
发布时间:2025-10-29 10:09:31

重阳时节,在与老年人分享节日温馨的同时,也需要更多关心老年人身心健康。广东省中医院综合一科主任黄宏强主任医师、李红娟副主任医师提醒,老年人健康问题具有多病共存的特殊性,常常需要多学科的综合管理,为老年人提供个性化综合治疗方案,根据个人健康状态和生活方式偏好,为老年人量身定制个性化的健康管理计划,其中中医调护是非常重要而有效的途径。

重阳节时值深秋,自然界阳气渐收,阴气渐长。中医认为,此时老年人的养生应收敛神气,使心态平和,以适应秋季容平之气。中医专家特别为老年人深秋养生支招。

深秋养生应“顺应天时 养收为主”

黄宏强主任医师提醒,家有老人,日常调护可从四个方面入手。

首先是饮食调护,宜润燥养阴,温润脾胃。秋季干燥,老年人常出现口干、咽干、皮肤干、便秘等症状。饮食应以“滋阴润燥”为总纲。多吃滋阴润肺之物,如果蔬类:梨、荸荠、甘蔗、银耳、百合、山药、莲藕。冰糖炖雪梨、百合银耳莲子羹,都是极佳的秋日甜品。坚果类如芝麻、核桃,可润肠通便,滋养毛发。适当增酸,少食辛辣,酸味有收敛作用,可固护肺气,如山楂、乌梅、葡萄、柠檬等。秋季是“贴秋膘”的时节,但老年人消化功能弱,不宜大补,应温和进补,健脾益胃,可选用性味平和的食物,如红枣、桂圆、山药、薏米、小米等煮粥,健脾养胃。适量摄入优质蛋白,烹饪以清淡、易消化为佳。鼓励老人主动喝水,以温开水为佳,少量多饮。

其次起居调护方面,宜早卧早起,防寒避风,规律作息,保证睡眠,注意保暖,循序渐进,保持居室环境舒适。

再则要注意运动调护,动静结合量力而行。秋高气爽,正是户外活动的好时机。重阳登高便是传统的养生运动。尽量选择温和的运动,比如登高或散步,速度宜慢,量力而行,登高可呼吸新鲜空气,开阔心胸。可选择太极拳、八段锦,动作舒缓,能调和气血,强筋健骨,非常适合老年人。

最后,情志调护宜安宁平和,远离悲秋。秋季草木凋零,易产生凄凉、垂暮之感,即“悲秋”情绪。子女晚辈应多陪伴,经常回家或打电话、视频聊天,倾听老人的心声。鼓励老人多参加社区活动,与老友相聚、下棋、唱歌,保持社交活跃。培养兴趣爱好以陶冶情操,寄托精神。

推荐重阳节家宴食谱

中医专家特别推荐一份重阳节家宴食谱,希望所有长辈安度金秋,健康长寿。

主食:山药板栗焖饭(将山药丁、板栗仁与大米一同焖煮);

汤品:红枣香菇炖鸡汤(温中益气,味道鲜美);

主菜:清蒸鲈鱼(高蛋白、易消化)、板栗烧排骨;

素菜:西芹百合炒腰果、清炒菌菇;

甜品:冰糖银耳炖雪梨或南瓜粥。

来源:大洋网   作者:   编辑:程慧雨