浙BA第一阶段7月27日将落下帷幕，截至26日，已经有9个城市决出冠军，杭州、丽水赛区冠军也将在今天的比赛决出。

球场上，球员们个个精神抖擞、意气风发，结实的肌肉，强壮的身子，稳健的步伐，不禁让人思考，要怎样的饮食才能养出这些冠军？

今天浙浙就跟着大家一起去揭秘，各市的冠军球队是如何“吃”出来的！各家烧菜馆，准备起锅！今日厨王争霸，看花落哪家？

01朗霞豆浆

朗霞豆浆，是宁波市非物质文化遗产，其中“干大林豆浆”最为出名。朗霞豆浆主打咸口，在当地已有百年历史，颇有名气~

朗霞豆浆是“咸豆浆之王”，当豆香撞上牛肉、羊肉，江湖传说从清晨沸腾！豆香浓郁，精选优质大豆，经泡发、磨浆、煮浆等工序保留纯正豆味，入口丝滑，豆香萦绕。

尝起来，豆浆犹如一碗鸡蛋羹，满满咀嚼豆浆里的牛肉粒，鲜香四溢令人拍案叫绝，用4个字形容就是“润、滑、嫩、厚”。

02黄鱼面

虽然余姚不出产黄鱼，却将黄鱼面做出了声名远扬的余姚味道。把黄鱼腌制后煎至金黄，加入滚水和调料熬出浓稠底汤，再下入扁平碱面煮熟，掌握好火候，一道鲜美至极的黄鱼面就可以出炉了！

汤底浓醇、鱼肉细嫩、面条筋道，汤的鲜与鱼的鲜交缠在一起，口感层层叠叠，每一口都让人特别满足。嗦一口面，喝一口汤，鲜掉眉毛了！

03梁弄大糕

红印盖章，糯香藏诗，这是四明山的水稻在蒸笼里写的情书～蒸出的大糕白如雪，咬一口，米香在齿间化开，糯叽叽却不粘牙，简直是糯米星人的天堂！据说四明山一带女儿出嫁，嫁妆里必藏128块雕“囍”字大糕，这妥妥毛脚女婿的必备单品！

为了适应当下年轻人多元化的口味，梁弄大糕也推出了原味、南瓜味、艾草味、黑米味、豆沙味等，每一种味道都很好吃，很适合当伴手礼！

诸暨馆师傅淡淡一笑，“比时间，我们这里的坚果可以追溯到恐龙时代”，“比人文，我们这儿可是越国故地，诸暨人靠山野，倚河湖从古至今都吃得很好！”

01岭北盐焗鸡

岭北盐焗鸡发源于山林环绕的岭北镇，是当地的现象级美食。一把盐，一只鸡下锅干焗，就足以让鸡皮咸脆，骨肉干香。半干剔透的盐焗鸡，香而不腻，保留了岭北矮脚鸡最本真的味道，干吃或过饭都很适合。

推荐大家按当地人吃法，戴上手套一边撕一边往嘴里送，被烤制得金黄的外皮混合着滑嫩的鸡肉，咸鲜的味道瞬间洋溢于舌尖。

02次坞打面

次坞打面源于次坞镇，是诸暨十大传统风味美食。次坞打面对于诸暨人来说，不止是一碗填肚子的主食，而是一种情怀，一种传承。

诸暨次坞打面的精髓就是一个“打”字。面条是由长木条连续拍打两三个小时制作而成的，口感更有嚼劲，又不会丢失面食本身的顺滑感。相传朱元璋尝后赞不绝口，称其为“百吃不厌”！

03香榧

香榧与红豆杉同科，起源于距今约 1.7 亿年的中生代侏罗纪，是恐龙时代的孑遗植物。香榧流传至今，堪称“活化石”。香榧生长周期长，且香榧树难栽种，导致香榧价贵且小众，在古时就只有皇家贵族才能吃上。

诸暨是香榧之乡，出产了全国60%的香榧，在诸暨甚至可以吃到唐宋时期的古树结出的果。如果要来形容一下香榧的口感的话，大概就是在嘴里咀嚼能吃到淡淡松香味，酥酥脆脆，爱吃的人很上头。（推荐一个小众的徒步景点：绍兴诸暨走马岗千年香榧迷雾森林）

01洪桥千张

洪桥千张是一道从长兴洪桥镇排田漾村火烧潘自然村的“豆腐墙门”里走出来的乡土美食，这虽然叫千张，但是它可不像一般千张那样薄，有点像是豆腐干，却又没豆腐干那样厚。

千张一般都和五花肉搭配，将千张切成菱形，五花肉切成薄片，热锅将五花肉煸出油，再放入千张，等到千张煮至凸起。很多人形容这道菜，有股淡淡的烟熏味，但是真的越吃越香，入口很滑嫩！

02干挑面

干挑面，顾名思义，一是要“干”，没有汤，仅只是少量的油汁，这点与武汉热干面很相似。二是要“挑”，就是搅拌后将面条高高地挑起来，以让少量的酱汁均匀地附着在面条上。

一碗五六元的干挑面，再按照自己的喜好加点狮子头、炒牛肉、炒年糕、炒鱼片等配菜，伴着浓厚的酱汁，用筷子高高挑起，猛嗦一口入肚，口齿间还残留着干挑面的劲道与酱汁的浓郁~

03梅花焦

梅花焦对于很多长兴人来说可谓是童年里的味道，因为形状像是梅花，色泽诱人，所以就被称之为梅花焦。在街头巷尾摊贩比较多，大伙儿从小吃到大，一口下去都是岁月里的甜蜜~

梅花焦最考验的就是师傅对火候的把握，火候到位，烤出来的梅花焦才能外脆里糯，甜而不腻。随着大伙儿口味越来越多元，也推出了雪菜馅、咸肉馅的梅花焦。

01鹅汗炒粉干

这里的鹅汗，当然不是鹅出的汗！所谓的鹅汗是鹅⾁蒸制时产⽣的‘鹅汗’当作特殊‘油’ ，粉⼲喜好多油，鹅汗和粉⼲⼀起炒制不仅能增加粉⼲的鲜味还能使其更加油润， 色泽光亮，吃着更⾹。

浸润着“鹅汗”的粉干吃起来油润且劲道，用筷子夹起一大口，放进嘴巴里，味道很香，而且一点也不腻，喜欢吃碳水的宝子可以尝试一下！

02永康肉麦饼

永康肉麦饼是浙江永康地方的特色美食，网友们说肉麦饼的灵魂三件是猪肉香、梅干菜香和小麦香。永康肉麦饼用本地九头芥菜腌制的雪菜或霉干菜，加五花肉烘烤而成，其色泽淡黄，形态饱满，汁多肥嫩，干香宜人，独具风味。

经过烤制，焦黄色悄然印上白色饼皮，匍匐在厚度可达3cm的肉麦饼上，彰显着它的松脆鲜香。

03银炉永祥笋

永祥是永康的竹笋主产地，这里的竹笋远近闻名，将新鲜的春笋洗干净，入锅煮上二十多分钟，晒干后的笋干方便储藏，拥有独特的香味。这道菜有三绝：嫩如萝卜、入口无渣、味道鲜甜。

做成笋干，可以用来炖老鸭，或者做成宝子，或者用来炒菜，都是本地人爱吃的做法。

台州湾新区是一个比较新的经济开发区，设立于2020年，管理范围主要还是椒江区数个街道。所以浙浙还是给大家介绍一下椒江区美食~

01姜汤面

姜汤面是浙江台州很有代表性的面食小吃。先熬制姜汤，再制作浇头，接着把面条煮熟，最后调味装盘，一碗极其鲜美的姜汤面就做好了！

最近刮台风时不时下雨，最适合来一碗姜汤面赶走暑气和湿气！

02炸糖糕

炸糖糕是童年时光的珍贵记忆，每当放学铃声响起，校门口的小摊便弥漫着炸糖糕的诱人香气，孩子们纷纷排队等候，期待着那一口外皮酥脆、内心软糯的甜蜜滋味。

2元一个老式小甜品谁能拒绝？特别是刚出炉的时候，拿到手都是温热的，一口咬下去咔哧咔哧作响，这种老甜品的幸福感谁懂？

03糊

椒江有一家“陶糊记”，被很多人打卡，被称为“台州人的古早糖水店”，而这家店，主做“糊”生意。说的直白点，就是类似于果冻一样透明的胶装食物。

将切好的糊块整齐地摆放在碗中，撒上白芝麻、点缀以桂花和葡萄干，再浇上冰凉的蜂蜜水，一碗地道的椒江糊便制作完成。糊的口感既绵密又富有弹性，美味至极。

01海鲜面

在小编看来，海鲜面绝对是鲜到极致的代表，细细的米面加上透骨鲜的时令海鲜搭配而成，是每个普陀人深深眷恋的地方美食。

海鲜面没有什么秘籍，只有一个“鲜”贯穿始终，一锅高汤打底，红虾、螃蟹、马鲛鱼、蛤蜊.......随心搭配，再辅以青菜、鱼丸，不需多时，一碗热腾腾的海鲜面就混着香气出锅了。

02红膏呛蟹

普陀人口中就流传着这样一句话，「无呛蟹，不成宴」。红膏炝蟹是普陀特色家常菜之一，也是最能勾起普陀人对于家乡回忆的一道菜，深受本地人的喜爱，一碗红膏炝蟹配米饭不知道征服了多少普陀人的胃。

蟹膏如胭脂红，蟹肉如雪花白，鲜中带咸，咸中带香，香中带甜。网友热评，这是浙江人自己的“生腌”！

03观音饼

来到普陀是一定要尝观音饼的，观音饼采用海苔、黑芝麻、花生等纯素天然原料做馅，经过配料、拌料、搓皮将美好祝福藏在每一份匠心手作的观音饼里。

观音饼皮色金黄、外酥里糯、香味浓郁，尝一口就叫人停不下来！很适合作为伴手礼送给亲朋好友哦！

不得不说，咱们浙江真的深藏不露，每个地方都藏了这么多好吃的，难怪浙BA赛事越来越火热，大家斗志越来越昂扬！