您现在的位置: 杭州网>> 热点专题>> 2012年专题>> 自游自在台湾游
东北角
2012-06-25 10:20:29杭州网

踏青吃海鲜
东北角春夏盛产的海鲜很多,第一个要尝的当然是野生紫菜。此地的野生紫菜产在冬春之际,此时最为爽脆甘甜,吃得到春天海洋的味道,只要加点葱花煮汤,即鲜美无比,在很多当地的海产店都吃得到。
除了紫菜之外,小卷、虾蛄头也都值得一尝,螃蟹类的石蟳、花蟹等,也将在春夏之交进入盛产期。倒是有几样以往东北角著名的海鲜,这几年已经渐渐式微,像魩仔鱼,因为过度捕捞,近年来产量已日渐稀少,在保育意识提升的情况下,已不再那么容易吃得到;还有以往每到东北角必吃的九孔,前几年因为瘟病肆虐,几乎己销声匿迹,被另一种养殖的“小鲍鱼”取代。
东北角有不少海鲜名店,像鼻头服务区的海园、澳底的新港,都是久享盛名的老店,但老店因为名气大,有时没有办法丰俭由人。如果只想吃两道简单的当令海鲜,再配合鼻头角步行游览的方便,在龙洞湾公园的对面就有一家“东北角”海鲜餐厅,近两年的口碑也不错,用料实在,价格也不会太离谱,尤其一道炒米粉,令人回味无穷。

 
 
野生紫菜(图片来源:联合新闻网)

 
虾蛄头(图片来源:联合新闻网)

 
现流小卷(图片来源:联合新闻网)

    

来源:    作者:    编辑:徐博    
杭州网络传媒有限公司版权所有未经授权禁止复制或镜像
策划、编辑:徐博  郭媛贞   设计:王苡霏