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西湖会内部环境。龙井茶18元一杯、菜肴15元起步，后院可以容纳150人

名家画展、手工艺品展示等文化活动；学茶、雅集等茶文化，全部供市民游客免费观赏

    杭州网讯 1月16日，5家；18日，10家；21日，8家……一周之内，西湖景区内30家高档经营场所全部关停整改（30家关停整顿场所名单详见附件），市民说，西湖“会所”关停整改“比预想的快，比预想的好！”

    今天，西湖景区内第一家转型升级的高档经营场所——“西湖会”正式亮相。放下身段，服务大众。

    18元一杯的龙井茶 15元起步的菜肴 免费看画学茶……

    接地气的“开心茶馆” 以后是个百姓文化中心

    据了解，“西湖会”是杭州市商旅集团的下属企业。从曲院风荷杨公堤的们走进去，5分钟就能看见这座飞檐翘角，临湖而建的亭台式建筑。自从2004年开张，就一直主打高端路线。

    今年的1月16日，它是五家首批被关停的高档经营场所之一；今天，它摘下会所范儿十足的“荷香酒溢”牌匾，换上接地气的“开心茶馆”牌匾，成为首家服务大众的转型实行试点场所。

    18元一杯的龙井茶，茶食最低8元一份，宽敞的后院里可以同时容纳150人；15元起步的菜肴，多数价格在30元以下，丰俭由己……茶点儿喝茶，饭点儿吃饭，大家随意。春暖花开的时光，坐在西湖边悠哉哉地晒上一天太阳也行！

    “三还于民，我们不仅要把场地还给人民，还要把价格还给人民，不能再是‘高处不胜寒’了。”西湖会总经理许德荣介绍说，转型后的“西湖会”，二楼9个五六十平米的大包厢依然对外开放，以满足不同消费群体的需要，但是，不再设有最低消费和人均消费的限制。掌勺的大厨也没变，还是主打行帮菜，粤菜和川菜也在行。

    一楼，则显出了浓浓的文化味儿。除了定期举办一些名家画展、手工艺品展示等文化活动，供市民游客免费观赏，杭州明珠频道的“开心茶馆”也会时常和大家在这里见见面。

    每个星期，转型升级后的“开心茶馆”还会有开展一次优惠促销活动，在现有亲民价格的基础上，再给市民和游客来个八折优惠。

    此外，西湖茶文化也是重头戏。“我们也会提供周末茶文化讲堂、免费学茶艺、茶叶品鉴会、茶艺表演、茶趣雅集等与茶文化有关的活动，大家都可以来参与！”中国茶叶博物馆副馆长朱珠珍告诉记者。

    “高档会所”走起平民路线，会“入不敷出”么？毕竟，高额的房租和豪华的装修还是需要成本的。

    但杭州市商旅集团企业管理部部长杨伟说：“只要是价格合理、服务到位、老百姓喜欢、游客接受的，相信就是能适应市场需要的，我们有信心！”

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                    一定会“比想象的快，比想象的好！”

    剩下29家高档经营场所 年后整改一家开放一家

    一定会“比想象的快，比想象的好！”

    “西湖会”是转型试点第一家，剩下的29家，会在年后继续整改一家、开放一家。每个场所，都会结合它的立地环境、文化背景等情况进行具体分析。既有公益性的，如文化讲堂、书吧等；也有商业性的，如大众餐饮、茶馆、特色旅游工艺品店，以及惠及大众的文化产业……当然，“平民化、公益性，任何游客、市民都可进入、可消费。”这是不变的宗旨。

    “游客从全国、全世界来到西湖，改造和转型就必须得是多层次多元化多要素的统筹规划。所以，这里需要一个从全局考虑的顶层设计。”杭州市风景名胜区管委会党委宣传部部长童国亮说，总原则就是统一规划、总量控制、合理分布、优化结构、方便游客、便于管理。

    为了尽快地将下一步设想顺利完成，西湖风景名胜区管委会的各部门都在紧锣密鼓地忙活着。管委会规划建设局已经开始邀请专家、专业机构，引导现有经营者向大众、公益转型升级。尽快对现有的产业布局重新调整规划；管委会社会发展局也正在着手修订完善的《西湖风景名胜区商业经营从业规范》，在制度层面保障长效管理。

    此外，管委会风景局正在着手建设一支队伍，完善对高档经营场所的检查制度。而“西湖请你挑挑刺”中，从市民中组建出来的专业“刺客”队伍，也将成为关注西湖的“千言千眼”。

    如此，专业队伍+公众监督两大矩阵，将会全面监督西湖的公共资源为全民共享。

    “三还于民”，一定会“比想象的快，比想象的好！”