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转型之后的开心茶馆是否名副其实?
2014年03月31日 15:22:00 星期一

(杭州网视频报道)

杭州网讯“西湖会所”转型时近百日,网友称赞会所从“女神”转变为“邻家女孩”。杭州市从今年年初开始大规模整治“会所歪风”,西湖景区、公园和历史建筑内的30多家高档经营场所陆续关停转型。市民印象中的会所是什么样的?对于会所平民化转型市民有何看法?本期杭网街访带您一起去了解。

“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”,3月25日西湖细雨蒙蒙、樱花绚烂,杭州网记者来到西湖景区随机街访,游客络绎不绝,开心茶馆更是座无虚席。

市民出谋划策 期待“釜底抽薪”

有网友称叫“会所”的经营场所相继被关停30多家,不叫“会所”的高消费场所还有很多在热火朝天地经营。而“西湖会”转型也曾在2月12日被曝“换汤不换药”,市民欲入内品尝龙井茶却工作人员劝退,理由是服务员不够,餐厅工作人员解释每天400个客人只有4个服务员。因此会所转型一度被推上风口浪尖,“西湖会”虽然已经成为平民茶馆,更需要“内外兼修”。

“不会是‘披着羊皮的狼’吧?虽然是改头换面了,但实质也要转变才行。”网友“卢”表示会所作为“舶来品”,但也已植根于本地,是否能彻底转变真正做到“三还于民”,还是要拭目以待。

市民对此也提出了自己的意见和建议,在价格上,许多游客市民希望取消高档菜,越亲民越好,就如同“邻家女孩”一样平易近人;在服务上,虽然已经不是奢华的消费,但服务也要让顾客满意,消费得舒心、放心、物有所值。此外大家也在等待其他关停的会所成功转型面向百姓开放,希望此次转型可以釜底抽薪,从根本上“还湖于民”。

“我去开心茶馆吃了,茶还是很便宜的,但是菜是贵了一点,希望更便宜吧。”市民沈阿姨告诉自己,自己就住在西湖附近,常到这边锻炼,如今终于能去高档场所吃平民菜了。

    转型之后的开心茶馆是否名副其实?

    在街访中,有市民说自己刚在开心茶馆吃过饭,就像“刘姥姥进大观园——大开眼界”!开心茶馆内龙井茶最低消费18元一杯,“笑迎八方客”。

    “挺亲民的,而且打出横幅说我们老百姓可以去吃的。”门女士表示自己很看好会所的转型,大家能够在美丽的西湖景区享受良好的服务,平民化路线是有利于市民百姓的。

    “大众化一点,让每个人都可以享受一下,最好能组织一些老年人的活动。”李先生说最好就像是开心茶馆一样“还湖于民”、回归大众。

    据了解,“西湖会所”将根据具体的地理位置、文化底蕴和建筑风格等情况,转变成文化陈列点、旅游配套设施点、公益性服务点或者是大众化消费的场所,更好地面向市民游客,让西湖真正回归于平民百姓,会所转型的举措切实关乎大众的利益,在街访中,市民游客们表示赞同这样的举措。

    有网友称叫“会所”的经营场所相继被关停30多家,不叫“会所”的高消费场所还有很多在热火朝天地经营。

    而“西湖会”转型也曾在2月12日被曝“换汤不换药”,市民欲入内品尝龙井茶却工作人员劝退,理由是服务员不够,餐厅工作人员解释每天400个客人只有4个服务员。因此会所转型一度被推上风口浪尖,“西湖会”虽然已经成为平民茶馆,更需要“内外兼修”。

    “不会是‘披着羊皮的狼’吧?虽然是改头换面了,但实质也要转变才行。”网友“卢”表示会所作为“舶来品”,但也已植根于本地,是否能彻底转变真正做到“三还于民”,还是要拭目以待。

    市民对此也提出了自己的意见和建议,在价格上,许多游客市民希望取消高档菜,越亲民越好,就如同“邻家女孩”一样平易近人;在服务上,虽然已经不是奢华的消费,但服务也要让顾客满意,消费得舒心、放心、物有所值。此外大家也在等待其他关停的会所成功转型面向百姓开放,希望此次转型可以釜底抽薪,从根本上“还湖于民”。

    “我去开心茶馆吃了,茶还是很便宜的,但是菜是贵了一点,希望更便宜吧。”市民沈阿姨告诉自己,自己就住在西湖附近,常到这边锻炼,如今终于能去高档场所吃平民菜了。

来源:杭州网 作者:记者 胡坚伟 胡菲菲(实习) 编辑:沈妍
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