新侨饭店——中国酒店业的杭州缩影
杭州网专题聚焦  2009年07月27日 14:06:26 星期一  来源:杭州网

羽西(左二)参观新侨饭店

邓朴方(前排中)在新侨饭店用餐

金庸(右一)在新侨饭店题字留念

高星级酒店服务员曾经是“香饽饽”

也许这25年来,新侨饭店里变化最大的便是服务员了。韦宏说,“那时候在高星级酒店工作,可都是百里挑一,可以说,选出来的都是美女帅哥。”

据记者了解,新侨饭店初成时,在杭州招聘服务员,地点选在杭十一中。当时,前来报名的有上千人,最后只取了一百多人。考试内容包括了英语口语和旅游知识。“酒店刚建立那会儿,在高星级酒店工作的服务员是很令人羡慕的工作,每个月的工资有300多元。当时杭州的处级干部每个月也只有100多元。”韦宏回忆。

“那时的服务员,有衣服、裙子发这些自不用说了,甚至连丝袜、口红、化妆用品都有得发。上班的时候还包餐,一荤一素一汤外加一份水果的伙食,在八十年代那算是很好了。而且酒店是中央空调,冬暖夏凉,四季如春,比其他地方条件好很多。”谈到当时的待遇时,韦宏跟记者描述。

“刚开张的时候,很多人围着饭店门口的自动门看。现在大家当然都习以为常了,那时自动门还是很新奇的东西呢。”韦宏说,能在高档星级酒店里工作,是那个时代很多人的梦想。

作者:记者 林尧 编辑:杜琳