上周二,收到网购的云南菌菇见手青后,20多岁的小林姑娘中午炒了一盘——果然鲜美!小林一个人住,挺会做菜,晚上把见手青做成汤,大快朵颐。夜深了,她又把剩下的一点下面吃。一斤见手青,一天之内全部吃完。
大约过了3个小时,小林觉得不太对劲,怎么家里那么多小小的“人”跑来跑去?手机上的字也开始“群魔乱舞”,就是不肯安安分分待在屏幕上。躺在床上,小林逐渐变得惊恐——总有模糊的“人影”掀被子,想钻进她的被窝!一闭上眼睛,一群人在耳边说话,根本睡不着觉。小林实在没法待下去,打车跑到闺蜜家打算躲一躲。
“明明什么都没有啊,到底怎么了……”闺蜜瞧着小林的样子非常不对劲,可她说话颠三倒四,想问也问不出什么。陪着哄着,也被折磨得一晚上没睡觉。想带小林去医院,她又极度不配合。就这么耗了两天,闺蜜实在受不了,带着小林赶去浙江大学医学院附属第一医院庆春院区。
见手青中毒一般不会致命
但千万不要出于好奇自行尝试
“患者来的时候喋喋不休,语无伦次,沟通起来很困难,我们好不容易才搞清楚她食用过见手青。”浙大一院急诊科主任陆远强主任医师介绍,根据小林的症状表现,结合一系列检查,明确她的情况属于神经精神型野生菌中毒。“临床中,见手青中毒的患者可表现为幻觉,甚至被害妄想,对于这类患者,没有特效药,主要是对症治疗,安抚镇静后予以催吐、洗胃。”
经过住院治疗,小林于7月1日出院,后续需根据情况定期复查。
无独有偶,在浙大一院总部一期,最近也接诊了一位要求云南同学寄来见手青给他尝鲜、食用后中毒的年轻患者,情况和小林差不多。
“一般来说,野生菌中毒的临床分型主要有4种,胃肠炎型、神经精神型、溶血型和中毒性肝炎型。神经精神型的预后较好,一般不太会有性命之忧,这也导致了网上有一部分年轻人抱着好奇的心态去尝试食用见手青,有出于对味道的好奇,甚至就想试试致幻的感觉,这种想法要不得!”陆远强强调。
博主分享见手青中毒经历:
中毒一个月后依然视物模糊
根据不少云南本地网友的说法,只要烹饪方法正确、完全煮熟,食用见手青完全没有问题。问题往往就出在食用者自以为把见手青煮熟了,其实半生不熟,食用后导致中毒。
随着见手青在网上的走红,越来越多的人开始尝试这种网红蘑菇,甚至有将中毒症状娱乐化的趋势。实际上,见手青中毒后也可能留下严重的后遗症。
在某社交平台上,一位博主就分享了自己见手青中毒的经历,她在7月1日发布的视频中提到,中毒至今已经一个月,“表现为记忆力的衰退,经常上句不接下句。中午点的外卖下楼去取,忘记点的是什么,需要再打开手机看一下。”“感觉我的语言功能有点问题。”“唯一没有改善的就是我的眼睛,自始至终都很糊,尤其一到晚上,视力真的很差,光稍微暗一点就看不清楚。”
这位博主在视频中提到,她给北京当地某医院急诊打电话,描述自己见手青中毒后一个月的状况,询问记忆力和反应的恢复需要多久。对方表示,有的人可能会终身反应迟钝和记忆力下降,有的人代谢完后可能会慢慢恢复正常。对于她最在意的眼睛的问题,对方建议最好到昆明当地医院去做脑袋的核磁检查。
根据这位博主最新发布的一条视频显示,她已经到达昆明当地医院开始接受检查。
“如果我知道后续是这样的一个结果,对身体有这么大的损害,我绝对不会吃。” 博主在视频中表示。
又到蘑菇中毒高发季
两院区近期接诊10例
浙大一院急诊科副主任丁晨彦副主任医师介绍,“每年这段时间,野生菌中毒高发,6月24日至今,庆春院区、总部一期共接诊了10位野生菌中毒患者。除了两位见手青中毒的年轻患者,其余患者基本处在30-50岁年龄段,自行采摘毒蘑菇食用后中毒,从省内周边城市转院而来。庆春院区有一位患者是一家六口中毒,症状最严重的被送来我们这里,现在人还在ICU,家里其他五口人症状较轻,留在当地治疗。而总部一期的5位患者中,4位是一家人,全家被‘撂倒’。”
丁晨彦副主任介绍,近期接诊的野生菌中毒患者中,主要食用的是毒鹅膏菌、牛肝菌。“毒鹅膏菌是一种剧毒的蘑菇,不管熟不熟都有很强的毒性,严重可致器官衰竭,危及性命。而牛肝菌中毒主要是因为烹饪方法不正确,没有烧熟。”
陆远强主任表示,误食毒蘑菇,通常要在6小时甚至24小时后,才会出现中毒症状,以腹部绞痛、呕吐以及重度脱水性腹泻为主。“目前,世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药,比起早期催吐、洗胃、导泻、血液净化减少毒素吸收等对症支持治疗,收住手、管住嘴,不采不吃才是最为正确的打开方式。”