近日，西湖区某生鲜门店签订了全省首张食品安全责任险保单。

西湖区生鲜门店食用农产品快检全覆盖项目，是浙江省“菜篮子安全守护微改革”落地示范项目，也是2024年西湖区民生实事项目工程，区市场监管局优化整合西湖区现有检测资源，创新建立覆盖西湖全域的“1+3快检室”检测网络。项目现已正式运营，7月份已在辖区内生鲜门店共380家（动态调整，7月份实际采样家数为415家）采样3509批次，快检阳性35批次，问题食品销毁35批次。

为减少经营户流通环节（问题食品销毁或无害化处理）的损失，长期有效开展生鲜快检全覆盖工作，西湖区引入大地保险、太平洋保险等多家保险公司，多轮次交流调整适合本项目的食品安全责任险。最后框定的险种主险为：食物中毒、食源性疾病等；附加险种为雇员工作餐安全责任、快检阳性召回损失。当经营户销售的食用农产品快检阳性销毁或无害化处理的时候，可以凭保单和进销存记录得到合理保险赔偿。

针对生鲜门店快检的首张食品安全责任险保单在本周顺利签出，通过投保既可以减轻经营者的损失，有利于民生项目得以长期有效落实，也避免不合格食品再次流入市场，保障消费者菜篮子的安全。让监管既有力度又有温度，实现了高效处置与有感服务的完美结合。生鲜门店经营者杨先生表示：“西湖区今年的生鲜店快检项目是为老百姓做好事，我们作为经营者也有这个责任和义务做好食品安全。进货的时候我们也会更加严格地把关，但是有时上游源头的确有不可控的情况。检测出阳性产品要销毁，我们还是有点担忧，现在有了这个保险，我们就不心疼了，不合格产品当然应该自觉销毁。政府还是为我们想得周到。”

“这是我们在落实《浙江省‘菜篮子安全守护微改革’实施方案》和《杭州市市场监管局深化生鲜门店食品安全监管集成改革》中的新探索，既降低了食品安全风险，维护人民群众利益，又减少了经营者的后顾之忧，让快检民生项目得以顺畅长效地运行。”西湖区市场监管局相关负责人表示。