在肿瘤治疗与康复过程中，多数患者和家属往往聚焦于手术、放化疗等核心治疗手段，却极易忽略营养干预的重要价值。临床上普遍存在“重治疗、轻营养”的认知误区，甚至有不少人误以为“少吃营养品能饿死癌细胞”，盲目忌口、过度清淡饮食，最终导致患者营养不良，反而拖慢抗癌进程、降低治疗效果。近日，国内首款获批的粉状特殊医学用途肿瘤全营养配方食品嘉安素上市，也为肿瘤患者科学营养干预提供了全新路径，再次让肿瘤营养规范化管理走进大众视野。

超八成肿瘤患者存在营养不良，成为抗癌关键阻碍

近年来，我国肿瘤疾病负担持续加剧，2024年中国新发恶性肿瘤病例约515万例，人口老龄化也让癌症防治与康复面临更大挑战。根据《健康中国行动——癌症防治行动实施方案（2023—2030年）》规划，2030年我国总体癌症5年生存率力争达到46.6%，而规范化的营养管理，正是提升肿瘤治疗预后、助力康复的关键抓手。

权威临床数据显示，超过80%的癌症患者存在不同程度的营养不良，中重度营养不良发生率高达58.2%。不同于普通人群，肿瘤患者属于高消耗群体，肿瘤细胞会持续抢夺机体营养、加速能量和蛋白质消耗，同时疾病引发的炎症反应、放化疗带来的恶心呕吐、黏膜损伤、食欲下降等副作用，会进一步造成患者进食不足、肌肉流失、体重骤降。

首都医科大学临床营养学系主任、中国抗癌协会副理事长石汉平教授表示，营养不良绝非简单的“身体虚弱”，而是影响肿瘤治疗效果和患者预后的核心危险因素。严重营养不良会大幅降低患者对手术、放化疗的耐受性，增加感染、脏器损伤等并发症风险，延长康复周期，甚至导致治疗方案被迫减量、中断，直接影响患者生活质量与生存期，是肿瘤康复路上不可忽视的隐形阻碍。

破除饮食误区！肿瘤患者营养干预有科学准则

“忌口越多越好”“清淡就是吃素”“少吃饭饿癌细胞”，这些民间流传的饮食认知，都是肿瘤营养干预的常见误区，也是导致患者营养失衡的主要原因。临床专家强调，肿瘤患者的营养治疗是综合治疗的重要组成部分，充足、精准的营养供给，是保障抗癌治疗顺利开展的基础，不存在“营养充足会助长肿瘤”的说法。

针对肿瘤患者的特殊生理需求，临床营养学给出了规范化的营养干预核心原则，告别盲目进补与过度忌口：

首先，优先补充优质蛋白质。蛋白质是维持肌肉质量、修复机体组织、提升免疫力的核心营养素，能有效对抗肿瘤带来的肌肉流失，帮助患者维持基础体能，耐受各类抗肿瘤治疗。

其次，针对性补充抗炎营养素。高剂量鱼油中的EPA、DHA成分可有效缓解机体持续炎症反应，减轻肿瘤及治疗带来的身体损耗；谷氨酰胺能够保护胃肠道黏膜，显著缓解放化疗引发的恶心、腹泻、黏膜损伤等消化道副作用，改善患者进食状态。

同时，保障均衡营养摄入。合理搭配膳食纤维、牛磺酸、左旋肉碱等营养素，调节肠道健康、维持机体正常代谢，避免单一饮食造成营养失衡。

专家特别提醒，当患者因食欲差、治疗副作用等问题，无法通过日常三餐满足身体营养需求时，无需强行食补，可在医生或临床营养师的专业指导下，使用肿瘤专用全营养特医食品，进行精准、高效的营养补充，填补日常饮食的营养缺口。

规范化营养管理，助力肿瘤患者高质量康复

据了解，此次上市的粉状肿瘤全营养配方特医食品，是国内首款符合我国肿瘤全营养配方标准的粉状产品，可作为18岁以上营养风险、营养不良肿瘤患者的单一营养来源。其配方贴合中国肿瘤患者体质与饮食需求，每份含足量优质蛋白、精准配比的抗炎鱼油、谷氨酰胺及多种微量元素，针对性解决患者体重下降、炎症高发、肠道脆弱等核心问题。

相较于传统营养补充方式，该类专用特医食品经过长期临床验证，拥有二十余年全球市场应用经验和三十余项临床研究支撑，配方更科学、营养更精准、吸收更高效，能够适配肿瘤患者治疗期、康复期的全阶段营养需求，为临床规范化营养干预提供标准化解决方案。

业内人士表示，随着肿瘤治疗理念的迭代升级，医学营养已从传统的辅助调理，转变为贯穿肿瘤筛查、治疗、康复全过程的核心治疗环节。做好肿瘤患者营养管理，不仅能提升治疗成功率、减少并发症，更能切实改善患者生活质量，助力健康中国癌症防治目标落地。未来，随着更多精准化、规范化的肿瘤营养方案落地，将为广大肿瘤患者的康复之路筑牢坚实后盾。