| 本报讯（通讯员 张亮 记者 夏海微）为进一步宣传杭帮菜文化，推进中国杭帮菜博物馆建设，中国杭帮菜博物馆近期推出了“美食对美景”楹联征集活动。上联为“春夏秋冬远近听听看看”，题材元素构思巧妙，独具匠心，将西湖十景完美融入其中：春（苏堤春晓）、夏（曲院风荷）、秋（平湖秋月）、冬（断桥残雪）、远（双峰插云）、近（三潭印月）、听（南屏晚钟）、听（柳浪闻莺）、看（雷峰夕照）、看（花港观鱼）。该活动面向社会各界广泛征集下联，要求美景对美食，对联中上联为一字一景，下联应为一字一菜。
活动启动之后，社会反响热烈，共收到全国各地应征作品2021份，佳作不断，精妙语句层出不穷。中国杭帮菜博物馆邀请到了浙江大学人文学院、浙江省城市科学研究会、浙江省楹联研究会、杭州师范大学、杭州日报等各方专家组成评审团，对全部作品进行认真筛选。经过激烈讨论和仔细研究，最后选出的下联为“东西南北古，今品品尝尝”，其含义包含了十道精品杭帮名菜：东（东坡肉）、西（西湖醋鱼）、南（南肉春笋）、北（百鸟朝凤）、古（栗子冬菇——传统名菜）、今（金牌扣肉——新杭州名菜）、品（一品南乳肉——传统名菜）、品（西湖一品煲——新杭州名菜）、尝（宋嫂鱼羹）、尝（西湖莼菜汤）。短短10字不仅体现出了杭帮菜品中的看家之作，更将源远流长的杭帮菜历史文化注入其中，与上联的西湖文化相辅相成、相得益彰。
中国杭帮菜博物馆还将邀请著名书法家、中国美术学院教授王冬龄先生亲笔挥毫，演绎楹联的独特魅力。美食与美景的映衬，艺术与文化融合，这一切都将在不久后开幕的杭帮菜博物馆中所一一呈现。 |