讲究“感觉”的家常杭帮菜令“吃货”们赞不绝口
  12月24号,《杭帮盛宴•民间厨神秀》媒体品菜会在知味观总店举行。30强民 ...
·民间厨神集中培训 家常杭菜别出心裁(视频)
·百万人票选出我最喜爱的“十佳精品杭帮菜”
·杭帮菜投票结束 龙井虾仁后来居上
·“十佳杭帮菜”投票结束
·你的投票,决定杭帮菜的新名片
 

2011年11月10日:“双十佳”评选启动

2011年11月10日-2011年11月26日:“十佳家常杭帮菜”报名

2011年11月14日-2011年11月20日:“十佳精品杭帮菜”首轮投票84进30

2011年11月27日:“十佳家常杭帮菜”现场海选

2011年11月28日-2011年12月6日:“十佳精品杭帮菜”第二轮投票30进10

2011年11月29日:百名市民品鉴30道“十佳精品杭帮菜”

2011年12月5日-2011年12月8日:“十佳精品杭帮菜”名厨名店评比

2011年12月25日-2012年1月8日:十佳家常杭帮菜”复赛

2012年1月15日:杭帮菜美食盛宴,颁布“双十佳”评选结果

 
 
·瞧我们吃的多开心
·赵美隽:让澳洲亲戚也看看杭帮菜
·金明强:我知道了杭帮菜的奥妙
·灵灵:年纪虽小,胃口很大
·朱招娣:最爱笋干老鸭煲和生爆鳝片
瞧我们吃的多开心
·看大厨们秀绝技!
·王政宏:叫化鸡、杭州酱鸭
·董顺翔:南肉春笋、笋干老鸭煲
·束沛如:鱼头豆腐、干炸响铃
·徐步荣:清汤鱼圆、油爆大虾
看大厨们秀绝技!
 
 
中国杭帮菜博物馆楹联征集完美演绎“美食与美景”
  近期,中国杭帮菜博物馆推出了“美食对美景”楹联征集活动。上联为“春夏秋冬远近听听看看,选出的下联为“东西南北古今品品尝尝”,其含义包含了西湖十景和十道杭帮菜。
杭帮菜博物馆明年国庆开业
  杭帮菜博物馆建在今年国庆开放的江洋畈生态公园里,刚打完桩,计划明年国庆开业。杭州市人大常委会主任王国平听取了展陈方案汇报。
“吃”也是一种文化 杭帮菜博物馆公开征集展品
  杭帮菜博物馆是一座能看能尝的“地方菜博物馆”。现博物馆进入开馆冲刺阶段,向社会公开征集陈列展品,要求是与杭帮菜相关,能突出反映某一时期餐饮历史文化,具有历史价值或现代意义的物品。
杭帮菜博物馆外景
苏东坡烹制东坡肉与民共享
杭帮菜博物馆西大门入口
鲜园
清园
爽园
 

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策划 编辑:施文 赵恬宁 周曦