2011年11月10日:“双十佳”评选启动
2011年11月10日-2011年11月26日:“十佳家常杭帮菜”报名
2011年11月14日-2011年11月20日:“十佳精品杭帮菜”首轮投票84进30
2011年11月27日:“十佳家常杭帮菜”现场海选
2011年11月28日-2011年12月6日:“十佳精品杭帮菜”第二轮投票30进10
2011年11月29日:百名市民品鉴30道“十佳精品杭帮菜”
2011年12月5日-2011年12月8日:“十佳精品杭帮菜”名厨名店评比
2011年12月25日-2012年1月8日:十佳家常杭帮菜”复赛
2012年1月15日:杭帮菜美食盛宴,颁布“双十佳”评选结果