科学选购儿童食品尽量选择天然成分的儿童食品：制作材料最好是新鲜蔬菜、水果、肉蛋类等，对于一些高脂肪、高糖、高盐等食品尽量少买少摄入。

     选择儿童食品要关注适龄性：儿童的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同阶段胃肠只能适应不同的食物。正确挑选儿童强化食品，切莫过早进补：首先，据不同年龄层的儿童生长发育特点，选购所需的营养和事宜的食品种类；其次，注意营养强化量是否合理，某些进补类产品可能对儿童产生不利的后果。

    奶饮料不能当奶喝 一般奶制品包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和酸牛奶等；其配料为牛奶，蛋白质含量一般在2.3%以上，纯牛奶蛋白质含量在2.9%以上。

     含乳饮料是加水制成的。从配料表上可以看出，除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位。因为含乳饮料不是纯牛奶做的，所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。

    选购放心猪肉 “放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，外表微干或微湿润，弹性好 ，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复，气味好。因此要想在市场上购买到“放心肉”，一是看猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。二是从外观看是否符合上述特征。

    真牛肉不会太便宜 日前，监管部门发现，市场上有用“牛肉膏”腌制2小时，再用胭脂红“化个妆”，猪肉摇身变牛肉啦！卖相好、价格上又经济实惠，让很多“马大嫂”们趋之若鹜。

    在严厉打击的同时，提醒各位市民：好的牛肉价格不会太便宜，如果遇到太便宜的牛、羊肉，在购买前最好三思而行，别贪便宜吃大亏。

    平时买肉时要注意看横切面，一般猪肉的纤维又细又松，牛肉的纤维又粗又紧；猪肉脂肪含量高，牛肉的脂肪比较少；从口感上来说，猪肉容易咬断，牛肉则有韧劲，不易咬断。

    选购水产品当心孔雀石绿孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色晶体，对真菌等具有相当好的抑制效果，而且价格低廉，不法商贩为寻求高利润回报，往往在水产品养殖、运输中加入孔雀石绿，使鱼体色泽光鲜。孔雀石绿的代谢产物在人体内不容易降解，选购时要尤其注意。染有孔雀石绿的水产品表面发绿，严重的呈现青草绿色，鱼鳍条显现白色，通体色泽发亮。如果使用浓度高、剂量大，消费者能从颜色上辨别，洗的时候会有绿色成份，鱼汤或鱼骨也可能发绿。