近日，国家食品药品监督管理总局党组书记、局长毕井泉在全国食品药品监督管理工作座谈会上点名表扬杭州品质食品示范超市创建工作，还要求东部发达地区、省会等大型城市，其他地区的参与国家食品安全示范创建城市都可以做起来。

    最近，杭州品质食品示范超市创建工作频繁出现在大家视野中。6月29日，杭州品质食品示范超市创建工作亮相全国食品安全示范城市、农产品质量安全县创建成果展综述区（全国仅两家入选综述区的放心肉菜超市试点工作典型）。7月18日，《中国医药报》头版头条刊登“品质食品，让百姓生活更美好—杭州市放心肉菜示范超市创建工作亮点扫描”。6月30日，《杭州日报》已头版导读形式大篇幅报道该项工作。

    为什么杭州品质食品示范超市创建工作频会被这样高频率、高规格的连续报道？据市场监管局负责人介绍，根据国务院食安办创建“放心肉菜示范超市”活动方案，杭州市在总结吸收G20峰会食品安全保障和放心市场创建经验的基础上，以品质为引领，拉高标杆，试点开展以菜、肉、鱼为重点的“品质食品示范超市”创建试动，在确保品质食品货真价实上下功夫，满足了市场和消费者需求，促进了管理和监管水平提升，取得了良好的社会成效。

    目前参加杭州放心肉菜示范超市创建的3家超市——世纪联华、华润、麦德龙分别引入品质食品196个、125个、118个，汇集“三同”食品69种、“三品一标”食品品种343种。世纪联华和平广场店今年上半年整体销售额只增长1%，但4-6月份品质食品销售额却增长了8%，品质食品销售带动了整个超市的人气和客流。同样的在设置品质肉菜专柜后，华润万家濮家店的品质食品销售整体增长10%，而某些品种的蔬菜销售增长幅度则超70%。作为仓储式定位高品质超市，品质食品专柜的设立与麦德龙超市的市场定位毫不违和。自4月份设置品质食品专柜以来，该超市品质蔬菜销售量翻了一番。

    根据市政府办公厅《关于印发<杭州市品质食品示范超市创建试点工作方案>的通知》，创建工作进入验收阶段。7月26日-28日，杭州市市场监管局、市农业局、杭州检验检疫局联合对世纪联华、华润、麦德龙等创建超市的6家门店进行了创建验收。验收组成员按照验收标准逐项开展验收，认真填写验收表。创建验收初步结果将及时向社会公示，接受社会各界监督。

    下一步，杭州市将全面总结试点工作经验，巩固试点工作成果，并将在大型商超中开展品质食品示范超市创建推广工作，扩大品质食品供应范围，更好地提升群众食品安全获得感和满意度。