“今天的索票索证抓紧上报”、“这个食品马上要到保质期了，要注意了”、“帽子、口罩、手套记得都要戴齐”……在临安区青山湖农贸市场里总有一个身影，每天为守护市场食品安全而忙碌奔波，他就是青山湖农贸市场食品安全管理员朱哲生，大家都亲切地称呼他为“老朱”。

朱哲生，1950年出生，在青山湖农贸市场负责市场管理工作已有14余年，从2016年兼任食品安全工作以来，积极投入、勤勤恳恳、无私奉献，为整个青山湖街道食品安全工作作出了重要贡献。

保证食品安全是第一要务

青山湖农贸市场是青山湖街道辖区内面积最大、接待消费者最多的一家综合性农贸市场。近年来，随着青山湖科技城的不断建成壮大，城市化的不断推进，除了本土居民，大量外来人口不断涌入，这给农贸市场带来机遇的同时，也给如何做好食品安全保障服务工作带来了挑战。朱哲生作为市场方食品安全的主要管理人员，严格按照放心市场的要求，强化管理、加大巡查力度、督促整改，确保安全有序。

每天，老朱总是市场里到的最早、跑的最勤、说的最多的那一个。当市场里人声鼎沸的时候，老朱已经完成了对所有食品经营户规范经营的指导工作，从卤味区经营者的衣着、室内卫生，到果蔬区的摊位摆放，到杀白区查验证章标志，每一个区域都不落下，每一个要点都会提醒指导到位。市场内部有序后，老朱就会到市场四周走走看看，特别是自产自销区，食品安全检查照样一个不落，食品安全宣传常挂嘴边。

2018年年底，因青山湖科技城规划发展需要，农贸市场新建了临时新市场，新市场离青山小学不远，老朱又多了一项新任务，那就是保障校园周边食品安全。因此，老朱对市场内食品经营店更加严格要求，特别是几家副食品店，老朱定期对店铺内商品进行检查，对于之前不熟悉的预包装食品安全的知识，他主动对接青山湖市场监管所，向所里业务人员进行学习，为更好的保障学生食品安全而不断学习努力。

广宣传广动员，让食品安全深入人心

作为农贸市场食品安全的管理者，朱哲生定期会组织召集食品摊位主开展食品安全业务知识学习，同时，积极参与街道3.15消费维权、便民服务等街道各类食品安全宣传活动，还不断创新方式方法带领周边群众学习国家相关法律法规和有关食品安全知识。一方面充分利用市场食品安全工作站、科普宣传栏、电子屏等媒介，广泛宣传食品安全知识；另一方面结合平时的管理工作，特别是对经营户在日常中没有做到位的问题，他都会耐心的指导，帮助经营户整治，并利用这个时机向经营户宣传食品安全的重要性以及一些相关的法律法规，让经营户更加深入的了解和应用。

朱哲生同志在平凡的岗位上为基层食品安全工作做出了不平凡的贡献，有效维护了辖区百姓的“菜篮子”。