（1）督促指导市场加强自我检测。更新升级农贸市场检测装备，配齐配强检测仪器设备，强化检测能力，增加检测项目，扩大检测范围，提高检测精度。加强对市场自我检测的监督检查和抽查，开展对市场检测的监督抽查和复核比对。（2）开展农贸市场快速定性检测工作，对经检测不合格的食品实施退市或就地销毁制度，如涉违法的予以立案查处。（3）加大流通领域食品监测力度。每季度开展以食品为主要内容的商品质量检测。（4）确保蔬菜等生产基地农产品合格率达96%以上；确保全市范围内不发生食用本地产农产品重大中毒事件。加大检测力度，定量检测3500批次；新增“三品”生产基地面积10万亩；推进基层快速定性监测点与能力建设，农产品生产主要乡、镇检测室建设全覆盖；加大生产基地农产品追溯管理和违法行为查处力度。（5）加强部门联动和信息共享，加强消费知识宣传，进一步增强监管合力。