用玄武岩建造的乌石村民居 望古村炊烟 数满天繁星 穿越山林峡谷 春节长假，我的微信朋友圈里活跃着两种人——“度假的”和“假装度假的”。 我就是假装度假的，晒晒夜空的满天繁星、暖阳下的古村落、静谧的森林峡谷，还有乡间美食、热闹的“村晚”…… 其实，我哪儿都没去，就待在农村老家待客拜年，大家要是有兴趣，也不妨来我们这过个农家年，顺便洗洗肺！ 吃什么？ 浙江地图对折再对折，中间那个点就是我的家乡——磐安，九山半水半分田，正宗山区。 我的家在磐安县万苍乡雅庄村。年初一的三顿饭，家家户户都一样：早餐、中餐一顿粽子、一顿玉米羹，代表“耕种”；晚上吃丰盛的饭菜，寓意“丰收”了。 很多外来客都偏爱我们的特色美食玉米羹，都说鲜美、料足。 我们这的玉米羹，吃起来不用筷子不用勺，端着碗边喝边转，从头吃到碗底都是热乎乎的。因为上面一层羹会被风吹干吹硬，给下面的羹“保温”，吃起来有刚刚好的热度、柔软度。 玉米羹内容丰富，妈妈说，做这个羹得把咸菜、猪小肠、豆腐粒、瘦肉粒，下油锅炒熟，加水和黄豆烧开；取玉米粉倒入冷水碗中浸润后，搅拌均匀；待锅里的水烧开了，把准备好的“水粉”边下锅边搅拌，烧滚了就可以装碗啦。玉米羹不难做，但食材只有我们山里的才地道哟。 这里还可以吃到很多土菜，比如罗汉豆炖野猪肚、土鸡炖磐安鲜香菇、梅干菜炖豆腐、山涧小杂鱼，三角叉（又叫芋饺）等等，地道的山野口味，怎么都吃不够。 | 
