本月江干区生产流通环节共抽检180批次，其中不合格11批次，合格率93.89%。抽检的食品分别是蛋及蛋制品27批次，粮食和粮食制品21批次，肉及肉制品42批次，水产品及其制品36批次，水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等54批次。

11批次不合格产品具体为： 

1、周利英（杭州市采荷农贸市场2-025号营业房），样品名称：咸肉，不合格项目：过氧化值（以脂肪计），检验结果：1.7，标准值：≤0.5；

2、杭州观音塘农贸市场陈波鲜肉店，样品名称：咸肉，不合格项目：过氧化值（以脂肪计），检验结果：2.4，标准值：≤0.5；

3、颜妙斌（杭州市江干区观音塘农贸市场004号），样品名称：河虾，不合格项目：呋喃西林代谢物，检验结果：1.66μg/kg，标准值：不得检出；

4、周丙海，样品名称：黑鱼,不合格项目：氧氟沙星，检验结果：6.58μg/kg，标准值：不得检出；

5、李影，样品名称：鸡蛋,不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之合计），检验结果：64.8mg/kg，标准值：不得检出；

6、余建松，样品名称：河虾,不合格项目：呋喃西林代谢物，检验结果：64.8μg/kg，标准值：不得检出；

7-8、杭州笕桥农副产品综合市场王从新，样品名称1：三黄鸡，不合格项目：金刚烷胺，检验结果：117μg/kg，标准值：不得检出；样品名称2：嫩鸭，不合格项目：磺胺总量，检验结果：642μg/kg，标准值：≤100μg/kg；

9、杭州笕桥农副产品综合市场任长成，样品名称：河虾，不合格项目：呋喃西林代谢物（SEM），检验结果：2.9μg/kg，标准值：不得检出；

10、杭州笕桥农副产品综合市场高笕红蔬菜店，样品名称：冬笋,不合格项目：铅，检验结果：0.336mg/kg，标准值：≤0.1 mg/kg；

11、杭州东明综合农贸市场王利巧禽产品店，样品名称：木头鸭,不合格项目：磺胺总量，检验结果：1875μg/kg，标准值：≤100μg/kg；

以上不合格产品的经营单位均已依法处置。

江干区市场监督管理局2020年1月份食品安全监督抽检检测信息.docx

江干区市场监督管理局

2020年1月6日