杭州高新技术产业开发区（滨江）市场监督管理局

食品监督抽检信息公告(2020年第1期)

2020年1月，滨江区市场监督管理局对食品流通环节和餐饮环节的食品进行了监督抽检，现将抽检的信息公告如下：

本月，区本级抽检了农产品、餐饮食品、速冻食品等136批次样品，其中4批次不合格，合格率为97.06%。

流通环节食品中抽检了蔬菜、水果、糕点、饮料、调味品等120批次样品，其中3批次不合格。具体不合格样品信息为：杭州眀购超市有限公司销售的产品1.广东亿心食品工业有限公司（分装）生产的白瓜子检出二氧化硫残留量（标准值是不得添加，检出值0.24g/kg）；2.上海味美思调味食品有限公司生产的土鸡鲜鸡精菌落总数超标（标准值是≤10000CFU/g，检出值是6.6×10^4CFU/g）；3.杭州萧山爱麦尔食品有限公司生产的鸡蛋糕检出纳他霉素超标（标准值是＜10mg/kg，检出值是69.8mg/kg）。

餐饮环节食品中抽检了蔬菜、餐饮具、速冻食品等16批次样品，其中1批次合格。具体不合格样品信息为：秘府(杭州)餐饮管理有限公司的汤碗检出大肠菌群（标准值是不得检出）。

具体各环节抽检比例见图1。

图1 2020年1月抽检比例图

从1月抽检情况分析，流通环节抽检合格率为97.50%，餐饮环节抽检合格率为93.75%。

附表：

附表：2020年1月监督抽检产品信息表.doc

杭州高新技术产业开发区（滨江）市场监督管理局

2020年2月5日