为进一步加强拱墅区餐饮食品安全，营造良好的消费环境，迎接亚运盛会，拱墅区市场监管局坚持问题导向，以社会餐饮单位、连锁餐饮企业、网络订餐单位、“网红餐厅”等为重点单位，每月对不少于100家的餐饮单位开展检查，重点检查餐饮服务提供者食品安全主体责任落实、制止餐饮浪费、阳光厨房、外卖封签等情况。3月共检查入网餐饮服务单位127家，累计检查347家，发现问题家数10家，累计发现问题家数22家，累计处置问题家数22家，做到问题处置100%。

红榜

红榜单位：书房．养心面

营业执照名称：杭州和府餐饮管理有限公司体育场路分公司

地址：杭州市拱墅区延安路609号地下二层B211

上榜理由：

1、每张餐桌张贴反浪费、公勺公筷、光瓶光盘宣传标识；

2、合理利用边角料，制作员工餐；

3、店家规范使用外卖封签；

4、店内安装阳光厨房，后厨操作清晰可见；

5、店堂整体环境整洁，各类设施设备运行维护良好。

黑榜

黑榜单位：网络餐饮单位检查不合格名单

此项行动贯穿全年，并以红黑榜为载体，每月在微信公众号上公示检查信息，接受社会监督。