为保障网络餐饮食品安全，深入贯彻落实市场监管总局、省市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署，上城区市场监督管理局扎实推进2022年网络餐饮专项整治行动。

红榜

小杨生煎企业管理发展（上海）有限公司杭州第十四分公司

地址：杭海路878号金海商业楼A馆壹楼A2号

上榜理由：量化等级达到A级，已建成“阳光厨房”，视频在线，使用外卖封签，后厨环境整洁，就餐区卫生较好，制止餐饮浪费宣传到位。

老娘舅餐饮股份有限公司杭州杭海路第二分公司

地址：杭海路878号金海城B馆一层121号，122号，123-2号

上榜理由：已建成“阳光厨房”，视频在线，使用外卖封签，冰箱食材加盖独立存放，后厨环境整洁，就餐区卫生较好，“文明餐桌”宣传到位。

杭州市江干区九府餐饮店

地址：杭海路1199号二楼

上榜理由：后厨环境整洁有序，已落实切配工具色标管理，操作台面整洁，食品安全管理制度健全并落实到位，已建成“阳光厨房”，视频在线，制止餐饮浪费宣传到位。

杭州豪庭大酒店有限公司

地址：杭海路1199号二楼

上榜理由：后厨环境整洁有序，已落实切配工具色标管理，厨房货架、冷藏设施内进行分类存放，食品安全管理制度健全并落实到位，量化等级A级，已建成“阳光厨房”，视频在线。

杭州稻盛餐饮有限公司江干区分公司

地址：杭海路878号金海城B馆壹楼103，104号

上榜理由：已建成“阳光厨房”，视频在线，使用外卖封签，后厨环境整洁，就餐区卫生较好。

杭州市江干区海颖小吃店

地址：九堡家苑三区5排36号103

上榜理由：未建成阳光厨房，后厨卫生较差，冷藏设施内生熟混放未覆膜，消毒设施内放置杂物，食材未离地存放。

杭州市上城区邓生学餐饮店

地址：八堡家园中心楼3号楼3-107，3-108号商铺

上榜理由：后厨卫生较差，冷藏设施内生熟混放未覆膜，消毒设施内放置杂物，食材未离地存放。

杭州市江干区睿森面馆

地址：九环路48号4幢1层113室

上榜理由：未建成阳光厨房，后厨卫生较差，冷藏设施内生熟混放，消毒设施内放置杂物，厨房内原料清洗水池与餐具清洗水池混用。

此次专项行动以餐饮单位证照情况、食材采购索证索票、阳光厨房和外卖封签、餐饮具清洗消毒、禁塑、制止餐饮浪费、环境卫生为检查重点。