为保障网络餐饮食品安全，深入贯彻落实市场监管总局、省市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署，钱塘区市场监管局扎实推进2022年网络餐饮专项整治行动。

此次专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装阳光厨房和使用外卖封签、餐饮具是否按规范清洗消毒、是否使用不可降解的一次性餐具、是否开展制止餐饮浪费工作、是否使用过期食品、环境卫生和个人卫生是否良好等。

本期为钱塘区2022年餐饮单位“红黑榜”第十期，包括红榜5家，黑榜10家，公示如下：

红榜

1、杭州辣柒餐饮有限责任公司

上线外卖平台：美团、饿了么

外卖店铺名称：7017味道工厂（金沙天街店）

地址：下沙街道时代天街商业中心6-002

上榜理由：（1）后厨环境干净整洁；（2）食品原材料分类分区摆放；（3）店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。

2、上海必胜客有限公司萧山义蓬店

上线外卖平台：美团

外卖店铺名称：必胜客宅急送（萧山义蓬店）

地址：义蓬街道义蓬中路381、383、385、387、389、391号

上榜理由：（1）后厨环境干净整洁；（2）工具摆放整齐；（3）店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。

3、杭州钱塘新区刘府牛肉馆

上线外卖平台：美团

外卖店铺名称：刘记黄牛馆·烧烤·纸包鱼

地址：河庄街道永丰路560号1-23、1-44

上榜理由：（1）就餐区环境卫生良好；（2）后厨干净整洁；（3）店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。

4、杭州钱塘区茶裕饮品店 

上线外卖平台：美团、饿了么

外卖店铺名称：茶百道（福雷德店）

地址：白杨街道贤德巷31号

上榜理由：（1）操作台环境干净整洁；（2）食品原材料分类摆放；（3）店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。

5、杭州市钱塘区国立小吃店

上线外卖平台：美团（即将上线）

外卖店铺名称：新丰小吃（前进店）

地址：前进街道前进农贸市场西门1号

上榜理由：（1）后厨环境干净整洁；（2）工作人员着装规范，佩戴口罩；（3）店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。

黑榜