为保障网络餐饮食品安全，深入贯彻落实市场监管总局、省市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署，西湖区市场监管局持续推进2022年网络餐饮专项整治行动。

专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装阳光厨房和使用外卖封签、餐饮具是否按规范清洗消毒、是否使用不可降解的一次性餐具、是否开展制止餐饮浪费工作、是否使用过期食品、环境卫生和个人卫生是否良好等。

现公示留下街道辖区内餐饮企业红榜6家，黑榜3家。

红 榜

01、杭州市西湖区萍路餐饮店

店铺招牌名称：鱼你在一起

详细地址：西湖区留下街道屏新路27号铂悦城10-107-01号商铺

饿了么外卖网店名称：鱼你在一起（杭州铂锐城店）

美团外卖网店名称：鱼你在一起（杭州铂锐城店）

上榜理由：

1、厨房整洁干净有序；

2、宣传文明用餐；

3、规范使用外卖封签和打包袋。

02、上海星巴克咖啡经营有限公司杭州屏新路店

店铺招牌名称：星巴克

详细地址：杭州市西湖区屏新路27号铂悦城14-102号商铺

饿了么外卖网店名称：星巴克专星送（杭州小和山铂悦城店）

上榜理由：

1、使用环保可降解塑料制品；

2、规范使用外卖封签；

3、宣传反对浪费等文明用餐。

03、杭州市西湖区涌琛茶饮店

店铺招牌名称：古茗

详细地址：西湖区留下街道屏新路27号铂悦城10-107-02商铺

饿了么外卖网店名称：古茗（西湖铂悦城店）

美团外卖网店名称：古茗（西湖铂悦城店）

上榜理由：

1、环境整洁干净有序，人员健康证明齐全；

2、规范使用外卖封签；

3、张贴文明用餐海报；

4、安装阳光厨房并对外公示。

04、杭州留和煲庄餐饮有限公司

店铺招牌名称：棠前家宴

详细地址：杭州市西湖区留下街道屏基山路41号209室

饿了么外卖网店名称：棠前家宴

美团外卖网店名称：棠前家宴

上榜理由：

1、大厅和后厨环境整洁干净；

2、宣传文明用餐。

05、杭州乐融餐饮管理有限公司留下分公司

店铺招牌名称：ANT.3餐厅

详细地址：浙江省杭州市西湖区西溪路569号B区5号楼3层

上榜理由：

1、环境整洁干净；

2、宣传反对浪费等文明用餐新风尚；

3、原料存放规范，落实食品留样制度；

4、从业人员健康证件齐全，管理制度上墙公示。

06、杭州老八家餐饮管理有限公司

店铺招牌名称：老八家

详细地址：西湖区留下街道工业园区11号103室

上榜理由：

1、厨房环境整洁干净，摆放有序；

2、开展厉行节约，反对浪费等文明用餐宣传。

黑 榜

01、杭州市西湖区杨军牛肉汤店

店铺招牌名称：淮南牛肉汤牛肉面

详细地址：西湖区留下街道石马新村93号西面起第一间

美团外卖网店名称：淮南牛肉汤牛肉面

饿了么外卖网店名称：淮南牛肉汤（工大西和东和浙外长征送到楼下店）

上榜理由：

1、后厨环境脏乱差；

2、无文明用餐提醒。

02、杭州市西湖区优怡小吃店

店铺招牌名称：葛记胡辣汤

详细地址：杭州市西湖区留下街道杨家牌楼130号103室

美团外卖网店名称：葛记胡辣汤（杨家牌楼店）

饿了么外卖网店名称：葛记胡辣汤

上榜理由：

1、后厨环境脏乱差，从业人员未戴口罩；

2、文明宣传不到位。

03、杭州市西湖区陈季小吃店

店铺招牌名称：沙县小吃

详细地址：杭州市西湖区留下街道杨家牌楼155号-1号

美团外卖网店名称：沙县小吃（杨家牌楼店）

饿了么外卖网店名称：沙县小吃（杨家牌楼店）

上榜理由：

1、后厨设施设备陈旧，食材存放不规范；

2、店内无文明用餐桌贴或海报等。