2022年10月临平区餐饮食品安全“红黑榜”
发布时间:2022-10-21 星期五   杭州网

为保障网络餐饮食品安全,深入贯彻落实市场监管总局、省、市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署,临平区市场监管局联合镇街对餐饮服务单位食品安全开展了10月份专项检查。一起来看看又有哪些餐饮服务单位上榜了!(排名不分先后)

1、甘茶度

注册名称:杭州余杭区运河街道沈建芬饮品店

经营地址:杭州市临平区运河街道湖潭路446号

平台名称:甘茶度(美团)

上榜理由:

1、操作间环境干净整洁;

2、证照齐全,人员健康证齐全,并按要求公示;

3、有效使用消毒柜和灭蝇灯;

4、已安装阳光厨房,并按要求使用封签。

2、巴比馒头

注册名称:杭州余杭武章包子铺

经营地址:杭州市临平区运河街道万悦城南区2-11号

平台名称:巴比馒头万悦城店(饿了么)

上榜理由:

1、操作环境干净整洁,无积垢;

2、证照齐全,人员健康证齐全,并按要求公示;

3、已安装阳光厨房,并按要求使用封签。

3、张亮麻辣烫

注册名称:杭州余杭区运河街道一萌餐饮店

经营地址:杭州市临平区运河街道万悦城南区15-24、25号

平台名称:张亮麻辣烫万悦城店(美团)

上榜理由:

1、证照齐全,工作人员健康证齐全,并按要求公示;

2、操作环境干净整洁,消毒柜正常使用;

3、有原材料控制,安装阳光厨房,使用外卖标签;

4、检查未发现使用不可降解的一次性餐具,开展抵制餐饮浪费和使用公筷公勺等文明用餐工作。

4、新丰小吃

注册名称:杭州余杭区塘栖镇石石包子店

经营地址:杭州市临平区塘栖镇绿荫街166号

平台名称:新丰小吃绿荫街店(美团)

上榜理由:

1、证照齐全,按要求公示上墙;

2、厨房操作间干净整洁,后厨操作规范,物品食材摆放有序,员工着装统一;

3、在店内墙上贴有“厉行节约,反对浪费”的公益海报宣传,在餐桌上粘贴“不剩菜,不剩饭”的桌贴提醒顾客点餐要注意控制量,杜绝餐饮浪费。

5、兰州牛肉拉面

注册名称:杭州临平区塘栖镇积穆宫牛肉面店

经营地址:杭州市临平区塘栖镇文苑路140-2号

平台名称:兰州牛肉拉面文苑路店(饿了么)

上榜理由:

1、证照齐全,按要求公示上墙;

2、后厨及料理台干净整洁;

3、垃圾桶加盖、摆放整齐;

4、灭蝇灯按要求使用;

5、工作人员均有佩戴口罩。

黑榜

1、李家土菜馆

注册名称:杭州余杭区运河街道李存贵餐饮店

经营地址:杭州市临平区运河街道兴旺村杨家墩小区7组自然村35号

平台名称:李家土菜馆(饿了么)

上榜理由:

1、操作间油污积累较重;

2、食品直接放在地上;

3、冰箱未按要求分类存放,生熟混放。

2、芳萍小吃

注册名称:杭州余杭区运河街道加海小吃店

经营地址:杭州市临平区运河街道湖潭路63号1幢101室

平台名称:芳萍小吃(饿了么)

上榜理由:

1、食品直接放在地上,已清洗消毒餐具敞开存放;

2、操作间有较多食品残渣堆积,未及时打扫卫生;

3、操作区调味料未密封存放,有较厚的沉淀。

3、淮南牛肉汤

注册名称:杭州余杭区运河街道朱延高小吃店

经营地址:杭州市临平区运河街道杭机路2-32至34号

平台名称:淮南牛肉汤杭机路店(美团)

上榜理由:

1、店内杂物乱堆乱放,食材就地摆放,未分类摆放;

2、操作间脏乱,油污重,部分墙壁未贴墙裙,整体卫生脏乱差;

3、未公示餐饮服务许可证及从业人员健康证。

4、垃圾桶无盖、人员未戴口罩及帽子。

来源:临平区市场监管局   作者:   编辑:刘文昭
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