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2022年10月临平区餐饮食品安全“红黑榜” 发布时间:2022-10-21 星期五 杭州网 为保障网络餐饮食品安全,深入贯彻落实市场监管总局、省、市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署,临平区市场监管局联合镇街对餐饮服务单位食品安全开展了10月份专项检查。一起来看看又有哪些餐饮服务单位上榜了!(排名不分先后) 1、甘茶度 注册名称:杭州余杭区运河街道沈建芬饮品店 经营地址:杭州市临平区运河街道湖潭路446号 平台名称:甘茶度(美团) 上榜理由: 1、操作间环境干净整洁; 2、证照齐全,人员健康证齐全,并按要求公示; 3、有效使用消毒柜和灭蝇灯; 4、已安装阳光厨房,并按要求使用封签。 2、巴比馒头 注册名称:杭州余杭武章包子铺 经营地址:杭州市临平区运河街道万悦城南区2-11号 平台名称:巴比馒头万悦城店(饿了么) 上榜理由: 1、操作环境干净整洁,无积垢; 2、证照齐全,人员健康证齐全,并按要求公示; 3、已安装阳光厨房,并按要求使用封签。 3、张亮麻辣烫 注册名称:杭州余杭区运河街道一萌餐饮店 经营地址:杭州市临平区运河街道万悦城南区15-24、25号 平台名称:张亮麻辣烫万悦城店(美团) 上榜理由: 1、证照齐全,工作人员健康证齐全,并按要求公示; 2、操作环境干净整洁,消毒柜正常使用; 3、有原材料控制,安装阳光厨房,使用外卖标签; 4、检查未发现使用不可降解的一次性餐具,开展抵制餐饮浪费和使用公筷公勺等文明用餐工作。 4、新丰小吃 注册名称:杭州余杭区塘栖镇石石包子店 经营地址:杭州市临平区塘栖镇绿荫街166号 平台名称:新丰小吃绿荫街店(美团) 上榜理由: 1、证照齐全,按要求公示上墙; 2、厨房操作间干净整洁,后厨操作规范,物品食材摆放有序,员工着装统一; 3、在店内墙上贴有“厉行节约,反对浪费”的公益海报宣传,在餐桌上粘贴“不剩菜,不剩饭”的桌贴提醒顾客点餐要注意控制量,杜绝餐饮浪费。 5、兰州牛肉拉面 注册名称:杭州临平区塘栖镇积穆宫牛肉面店 经营地址:杭州市临平区塘栖镇文苑路140-2号 平台名称:兰州牛肉拉面文苑路店(饿了么) 上榜理由: 1、证照齐全,按要求公示上墙; 2、后厨及料理台干净整洁; 3、垃圾桶加盖、摆放整齐; 4、灭蝇灯按要求使用; 5、工作人员均有佩戴口罩。 黑榜 1、李家土菜馆 注册名称:杭州余杭区运河街道李存贵餐饮店 经营地址:杭州市临平区运河街道兴旺村杨家墩小区7组自然村35号 平台名称:李家土菜馆(饿了么) 上榜理由: 1、操作间油污积累较重; 2、食品直接放在地上; 3、冰箱未按要求分类存放,生熟混放。 2、芳萍小吃 注册名称:杭州余杭区运河街道加海小吃店 经营地址:杭州市临平区运河街道湖潭路63号1幢101室 平台名称:芳萍小吃(饿了么) 上榜理由: 1、食品直接放在地上,已清洗消毒餐具敞开存放; 2、操作间有较多食品残渣堆积,未及时打扫卫生; 3、操作区调味料未密封存放,有较厚的沉淀。 3、淮南牛肉汤 注册名称:杭州余杭区运河街道朱延高小吃店 经营地址:杭州市临平区运河街道杭机路2-32至34号 平台名称:淮南牛肉汤杭机路店(美团) 上榜理由: 1、店内杂物乱堆乱放,食材就地摆放,未分类摆放; 2、操作间脏乱,油污重,部分墙壁未贴墙裙,整体卫生脏乱差; 3、未公示餐饮服务许可证及从业人员健康证。 4、垃圾桶无盖、人员未戴口罩及帽子。 来源:临平区市场监管局 作者: 编辑:刘文昭
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