近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检1905批次，不合格24批次。现通告如下：

食品生产环节抽检了炒货食品及坚果制品、水果制品、酒类、糕点等18类食品共计1267批次样品，合格1257批次，不合格10批次。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州临安佳沃食品有限公司（临安区锦城街道新溪桥村新溪桥88号2幢南二楼、三楼）生产的1批次琥珀核桃仁过氧化值不符合食品安全国家标准规定；杭州临安顺枫食品有限公司（临安区锦北街道武肃街1079号第3幢第2层）生产的1批次开口松子过氧化值不符合食品安全国家标准规定；杭州临安无他求是食品炒货有限公司（临安区龙岗镇龙昌街758-1号）生产的1批次爆壳碧根果霉菌不符合食品安全国家标准规定；杭州临安一口香食品厂（临安区龙岗镇无他村）生产的1批次夏威夷果霉菌不符合食品安全国家标准规定；杭州临安丰盛炒货食品厂（临安区龙岗镇无他村）生产的1批次暴壳大核桃霉菌不符合食品安全国家标准规定；杭州临安青峰食品有限公司（临安区昌化镇白牛村寺边19号）生产的1批次山核桃仁（原香味）二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；桐庐县莹峰白酒小作坊（桐庐县横村镇横村村陈家畈移民村）生产的1批次荞麦酒甲醇不符合食品安全国家标准规定；桐庐县百江镇悠飘香土烧酒加工点（桐庐县百江镇东辉村）生产的1批次荞麦酒甲醇不符合食品安全国家标准规定；杭州石人红茶业有限公司（西湖区留下街道杨家牌楼104号-1）生产的1批次红茶氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合食品安全国家标准规定；杭州春野食品有限公司（西湖区双浦镇湖埠村张余108号）生产的1批次西湖莼菜（酱腌菜）大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

食品流通环节抽检了食用农产品、炒货食品及坚果制品、肉制品、糕点等28类食品共计435批次样品，合格424批次，不合格11批次。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州余杭勾运路农贸市场远翰蔬菜店（余杭区良渚街道勾运路23号（杭州余杭勾运路农贸市场3-4号））销售的1批次鸡蛋甲硝唑不符合食品安全国家标准规定；杭州经济技术开发区乐米的便利店（杭州经济技术开发区14号大街31号东尚国际寓所第11幢644，646，648号）销售的1批次香蕉腈苯唑不符合食品安全国家标准规定；杭州之江度假区众家果蔬店（西湖区转塘街道丽景路54、56号）销售的1批次香蕉腈苯唑不符合食品安全国家标准规定；杭州经济技术开发区海天农贸市场又广蔬菜店（杭州经济技术开发区海天农贸市场93号摊位）销售的1批次卷心菜（结球甘蓝）甲基异柳磷不符合食品安全国家标准规定；杭州物美大卖场商业有限公司第三分公司（西湖区双浦镇之悦商业中心地下商铺136.144.147室）销售的1批次青皇冠梨咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；杭州三墩农贸市场文有蔬菜店（西湖区三墩镇振华路19号吉鸿商贸大厦1号楼1-2层杭州三墩农贸市场第一层124号）销售的1批次生姜吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；杭州经济技术开发区海天农贸市场营冻蔬菜店（杭州经济技术开发区海天农贸市场70号摊位）销售的1批次白萝卜噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；杭州市滨江区共联农贸市场泽朱水产店（滨江区新联路20号杭州市滨江区共联农贸市场1-079号）销售的黑鱼和鳊鱼各1批次恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；临安王宁日用品店（临安市锦城街道江南路138-1号）销售的1批次鳊鱼恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州富阳谦燕副食品店（富阳区富春街道龙浦街220号）销售的1批次小核桃仁二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

餐饮服务环节抽检了食用农产品、调味品、粮食加工品、餐饮食品等13类食品共计131批次样品，全部合格。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州恒豫农副产品有限公司（余杭区良渚街道范家塘路12号3幢202室）供货的1批次芹菜甲基异柳磷不符合食品安全国家标准规定；杭州美菜信息技术有限公司（富阳区富春街道金平路19号612室）销售的1批次青椒甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定；杭州萧山北干城北饭店（萧山区北干街道明星路211、213号1-2层）销售的1批次白萝卜噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息.pdf

餐饮服务环节监督抽检合格产品信息.pdf

食品流通环节监督抽检不合格产品信息.pdf

食品流通环节监督抽检合格产品信息.pdf

食品生产环节监督抽检不合格产品信息.pdf

食品生产环节监督抽检合格产品信息.pdf

小贴士：关于不合格项目的说明.doc

检验依据：食品安全监督抽检实施细则（2023年版）

检验机构：杭州食品药品检验研究院、绿城农科检测技术有限公司、杭州华测检测技术有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江九安检测科技有限公司、浙江省检验检疫科学技术研究院、浙江省食品药品检验研究院、浙江优科检测技术有限公司、杭州海润泰合检测技术有限公司、浙江锐德安正检测认证技术有限公司