春节将至，星级酒店、中餐店、火锅店纷纷开启吸“睛”模式……这时候小编要给准备订年夜饭的同志们，提个醒了。

    预订年夜饭，要注意避“坑”！

    理性选择饭店、餐厅

    比一比，看一看

    再决定！

    在预订年夜饭前，消费者要货比三家，对多家相同档次的饭店就服务水准、订餐价格、就餐环境及增值服务等情况多做比较。最好亲自到饭店预订，查看饭店的卫生许可证、餐饮经营许可证和工商营业执照等相关证件是否齐全有效，同时对饭店的经营现状、用餐环境、卫生状况、人员素质、信誉等级等有一个直观的了解。尽可能选择资质完备、经营稳定、有一定信誉度的饭店吃年夜饭。硬件设施良好可降低人身安全方面的隐患，卫生条件好则是食品安全的基本保障。

    订立书面合同

    消费者预订时最好与商家签订书面合同，应尽量详细约定订餐的价格、菜品名称、用餐时间、用餐房间及用餐人数、付款方式、额外收费项目以及取消变更的违约责任等项目。合同内容要全面、具体，表述尽可能要明确清楚。

    消费者特别要注意：名称中不要被菜名所误导，如“春色满园”可能只是一碟炒青菜，因此在约定菜品要仔细询问每道菜的材料、规格（重量）和价格，最好索要和保存有上述具体内容的菜单附在合同上，防范个别经营者偷工减料。

    不然就会像张女士一样……

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    张女士通过电话预约与某酒店预定了时间段在17：00-19：00的一桌年夜饭。一家人根据预定的时间，开心前往酒店就餐时发现，原先预定的包厢已经坐满了人。

    店方承认失误，表示可以等该包厢食客用餐完毕后入座就餐。张女士拒绝，表示自己在约定时间之前到店就餐，现在却要等待他人食用完毕才可入座，等待时间过长，且过错不在自己，要求店方道歉并给说法。协调后，店方向张女士道歉，除去国家法定节假日期间（大年初一、初二、初三）张女士可以享受餐费费用免费的补偿（酒水除外）。

    区别“定金”与“订金”

    消费者要注意“定金”与“订金”两词不同含意和法律责任。根据法律规定，“定金”是担保条款，商家违约要双倍返还“定金”，如消费者无法履约则不能要回“定金”，如果饭店违约，则必须双倍向消费者返还（即所谓的“定金罚则”）。而“订金”属于预付款性质，不适用“定金罚则”，一般情况下是可以退还的，因此支付订金时要明确违约赔偿条款。

    比如徐大爷的遭遇

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    徐大爷在一饭店预订了一桌年夜饭并预交定金1000元，因徐大爷女儿、儿子临时决定不回老家改为旅行过年，想取消年夜饭预订，但饭店告知：取消年夜饭可以，定金不退还。

    保留消费凭据

    消费者要在消费过程中提高保护自己权益和防范风险的意识，注意消费细节，要有证据意识，避免发生纠纷后维权无据；在就餐时，最好对桌上菜品对照订单进行核对，发现问题及时与商家沟通协商，如有需要可拍照录像留存证据。结账时先看账单后埋单，并向商家索要正规的餐饮发票，以便在权益受损时作为维权依据。当然，消费者维权也应依法合规，符合常理，不能就此要求“鱼香肉丝”里要见“鱼”，“蚂蚁上树”里要见“蚁”等。

    看看方女士是什么情况......

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    方女士在过年期间在某高档酒店为母亲庆祝八十大寿，在埋单时发现账单上写着需要收取总消费额15%的服务费。方女士向执法机构投诉酒店方未提前告知收取该笔费用，拒绝支付。经调查，该酒店确实有收取服务费的相关规定，但没有提前向消费者明示，未尽到告知、提醒义务，侵犯了消费者的自主选择权、知情权，负有一定责任。最后，酒店向赵女士道歉，并退还了服务费。

    注意节省不浪费

    年夜饭固然讲究丰盛，但也应该根据具体的就餐人数而选购合适数量的饭菜。千万不要只讲究排场，而产生铺张浪费的情况。而且如果是在饭店里就餐，一定要采取“光盘行动”，把剩下的饭菜打包，以减少不必要的浪费。

    最后，小编再次敲黑板

    年夜饭预订时一定要注意以上问题

    如果发生消费争议且协商不成时，

    可及时向 12315 或 12331

    进行投诉和举报