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【食品安全守望者】长寿花:严把质量关,为消费者提供健康产品 发布时间:2018-08-30 星期四 杭州网 玉米产业科技有限公司是桐庐县一家生产长寿花玉米油为主的企业,作为品牌产品,企业从原料采购到销售整个过程均建立起了质量管理网络,重点把好原料的进口关,生产过程的控制关和出厂检验关,形成了长效监管的治本机制。 长寿花玉米油市中国玉米油行业的代表品牌之一,品种丰富,种类繁多,以健康、绿色安全、口味清香为特色,在消费者群体中声誉颇佳,桐庐县生产的长寿花产品主要供应给华东市场,其原料从北方总部毛油生产基地提供,虽在离岸前已经进行了严格检测,但桐庐三星仍然严把原料进口关,对每一批次经过长途运输专用的毛油原料进行检测,将不合格原料挡在门外,之后原料经过一段时间储存后,上生产线之前还要进行一次检测。 桐庐三星玉米产业科技有限公司质检科科长尹超:主要是为了防止毛油在储存过程中出现一些过氧化值,酸值的一些增长,导致生产过程中出现一些问题,影响产品质量,所以我们会进行两次检测。 在生产过程中且设置了多道检测关口,当场将不合格的产品撤下,同时让每一个员工都贯彻一个思想,那就是人人都是检验员。在生产过程中,每一个操作中不但对自己本工序的产品进行把关,还要对上一个工序的产品进行第二次把关,做到不让任何一个有质量问题的产品流出车间。 桐庐三星玉米产业科技有限公司质检科科长尹超:罐装过程中,我们最主要是把控产品,一是罐装环节,再一个就是登检环节。在罐装环节我们主要是对产品的工程容量进行把关;登检环节主要是防止有异物进入油中,对产品造成一定的影响。 多年来公司始终秉承着做食品就是做良心,做企业就是做信誉,食品产业必须就是良心产业的发展理念。确保各项指标都符合国家标准。每一批次出厂产品合格率达到百分之百,每一桶油都有自己的身份证,根据生产运行记录,可直接追溯每批产品的原料,生产日期,地点和第一生产责任人,从源头上杜绝了潜在问题因素的产生,以此来保障消费者舌尖上的安全,截至目前,这家企业产品的市场投诉率为零。 来源: 作者: 编辑:刘文昭
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