姚紫山是杭州临安人，就职于浙江小王子食品有限公司，近20多年来一直从事食品质量安全监督管理工作，他对待食品质量安全管理的细心和恒心值得肯定。

勇于创新，推进食品质量安全管理

姚紫山从事质量安全监督管理工作多年，不断推进质量安全管理新方法的应用与实施，先后主持导入《ISO9002质量管理体系》、《计量管理体系》、《标准化管理体系》、《食品安全管理体系》、《HACCP体系》、《GMP达标》企业、《诚信管理体系》、《卓越绩效管理模式》等方法，为确保食品质量安全打下了良好的基础，大大提升小王子产品力和美誉度，小王子产品先后获得临安区名牌产品、杭州市名牌产品、浙江省名牌产品、浙江省著名商标、中国驰名商标等荣誉，并推动公司取得了较好的经济效益和社会效益。2017年小王子首次冲破10亿元销售大关，首创3个冲亿元：贡献1.1亿元税收，收获1.1亿元利润，发放1.1亿元员工工资。

勤奋好学，努力钻研业务技能精湛

姚紫山于2008年被吸收为“临安重大食品安全事故应急专家库成员”。参与国家标准《GB/T22699膨化食品》的制定和《膨化食品良好生产规范》的起草，并在《临安科技》、《企业世界》等杂志上发表了题为“临安主栽小麦品质试验报告”、“实施名牌战略、促企业持续健康发展”等论文。他不仅理论功底扎实，并能将所学所想全部运用到食品质量安全各项工作中。

一是提出了“关注顾客、提供安全、新颖、美味食品；全员参与、持续改进、追求顾客满意；自加压力、守法创新、诚信打造品牌”的食品质量安全方针。经公司批准后，并做好宣贯落实工作，建立完善了食品安全责任体系，每年主持质量安全稳定提升活动，积极组织开展“质量安全大比拚”，“技能比武竞赛”，促进企业做精、做专，实现并保持产品质量安全达到国内领先水平。

二是积极把好源头质量安全控制。通过产品“SC”证的换证和自查工作，食品安全和质量管理的体系运行和审核，防止出现因为原料问题而导致的产品质量不合格，以确保食品安全。通过长期地贯彻执行，食品安全从源头控制是确保食品质量安全的基础，已成为小王子团队的共识。

三是在质量安全监督管理中始终坚持质量安全监督管理的“三不主义”（是指质量安全管理“不严不行、不查不行、不罚不行”）和“三不放过”原则（是指“发生问题，没有查明原因及责任人不放过；发生问题，责任人没有受到教育和处罚不放过；发生问题，没有整改措施不放过”）对待发生的问题。在他的管理下，每年出厂的小王子产品的合格率达100%，质量安全管理工作成效明显。

兢兢业业，踏实工作做到无私奉献

“食品安全”是食品生产企业头上悬挂着的一把利剑，姚紫山深知任务艰巨、责任重大。自从事食品质量安全监督管理工作二十多年，几乎所有的节假日和业余时间，他都是在公司工作岗位上度过的，他任劳任怨，放弃了自己丰富多彩的爱好和与家人团聚，他全身心地投入到工作之中，家却成了他临时休息场所。为了确保公司所有产品的食品安全，无数个不眠之夜，能看到他在车间、班组忙碌的身影。他把全部身心投入到了工作之中，为了食品安全，为了做良心食品默默地奉献着。

在工作中，姚紫山雷厉风行，脚踏实地，兢兢业业，谦虚谨慎，善于虚心听取他人的意见和建议，小事慎重决策，大事讲究民主公正。他经常在工作和业余时间与同事们谈心，了解同事们所思所想，关心他们的生活，关心他们的成长，在公司里，将员工凝聚在一起，使生产和品质团队焕发勃勃生机，形成干事创业的良好氛围。质量管理人员教育也开展的有声有色，他是小王子商学院的一名内训讲师，通过小王子商学院的平台及平时工作中他积极培养和引导技术人员、质量监督管理等相关的有文化、有知识的年轻人，以稳定和提升产品质量、组织QC小组实施攻关为抓手，使这批年轻人能尽快熟悉掌握相关生产车间的产品质量标准要求、生产工艺技术等业务技术水平，帮助年轻人的学习和工作，使他们较快地成为公司的技术骨干。在他的细心教导下，他的一名徒弟公司质量监督管理员吴瑛曾参加杭州市总工会、杭州市人力资源和社会保障局主办的食品检验工职业技能竞赛，获得“杭州市职工经济技术创新能手”称号。

姚紫山在食品质量安全管理岗位上已工作二十多年，这二十多年对姚紫山来说既短暂又漫长，既朴实无华又惊心动魄，既充满艰辛又无比自豪，既有缺憾又毫无怨悔，他率先垂范、实事求是、无私奉献，为食品安全工作付出大量心血。多年来他监督生产食品数十万吨，产品合格率100%，从未发生重大食品安全事故，难得可贵。