微评
“西湖会所”转型方案出炉  

“西湖会所”转型规划提升文化性公益性
    西湖风景名胜区管委会发布了《西湖风景名胜区业态提升规划》。近期规划内容中,重点对30家高档营业场所的转型,进行了规划引导。文化创业产业将成“香饽饽”。
    西湖风景名胜区管委会主任刘颖说,西湖风景名胜区内,餐饮业已经趋近饱和,而文化创业产业的占比却不到整个产业的1%,所以下一步将对各产权单位进行文化展业方面的引导。“文化创意产业”或将成为环境、文化与经济共赢的“香饽饽”。
4月3日至5日《业态规划》公展市民可发表意见
    4月3日至5日,《西湖风景名胜区业态提升规划》将在西湖博物馆向社会各界征求意见和建议,欢迎广大市民和游客都来看看,多多提出宝贵意见和建议。
你眼中的西湖会所 会所是什么?不论是老杭州,还是新游客,都有自己的答案。
市民印象中的会所 “极尽奢华 高不可攀”
    会所一般“傍”古建“遁”公园,进去后则是别有洞天,市民称其特点是“私密”,“我觉得会所挺神秘的,是某一小部分人去的场所。”陈女士认为会所高不可攀,如此奢华的地方只能是站在门口看看,“可望而不可及”。
转型之后的开心茶馆是否名副其实?
   有市民说起自己在开心茶馆的体验:“像刘姥姥进大观园——大开眼界”!开心茶馆内龙井茶最低消费18元一杯,“笑迎八方客”。
    “我去开心茶馆吃了,茶还是很便宜的,但是菜是贵了一点,希望更便宜吧。”市民沈阿姨住在西湖附近几十年,终于能去高档场所吃平民菜了。说起价格,“最好如同邻家女孩一样平易近人。”
转型,有多少选择? 一样的会所,不一样的转型方案,你的期待是什么?
专家讨论:关转并重
西湖风景名胜区官方答案:关转并重
    整治第一步,关停已经顺利完成,但是,“退会”之后景区园区内的历史建筑何去何从?又将如何确保会所之风不再“翻烧饼”?名胜区给出的答案是——“关转”并重!所有的“堵”招,都不如“疏”招,来得更有效率。目前,管委会规划建设局已经开始邀请专家、专业机构,引导现有经营者向大众、公益转型升级。尽快对现有的产业布局重新调整规划。

关停之后,“堵”不如“疏”
    整改之后,空下来的场地怎么办?原则就是统一规划、总量控制、合理分布、优化结构、方便游客、便于管理。至于具体的转型形式,还要结合游人密度、风景内容、文化历史、场地条件等诸多因素,建立不同内容、形式、特色、消费层次的多元化旅游配套服务体系。
转型为平民化餐馆
    18元一杯龙井茶,茶食最低8元一份,宽敞的后院里可以同时容纳150人,“西湖会”摘下会所范儿十足的“荷香酒溢”牌匾,换上接地气的“开心茶馆”牌匾,成为首家服务大众的转型实行试点场所。
转型为文化展览馆
    目前被关停一些会所本身就是历史文化建筑,选择一些合适的,建立“非遗”保护园区,使资源得到很好的整合,既能推动非遗传承保护,也能促进形成新的旅游资源点、文化集中点和经济增长点。
升级方案,难在哪儿? 关停风风火火,转型却好事多磨,原因何在?
                  开支巨大:开心茶馆难复制
   “这是不能复制的。”刘涛对记者表示,西湖会为国有企业投资,赚钱亏本都有政府兜底,而私人投资的会所就不一样,亏本都是亏自己的。之所以说无法复制,是因为会所开支非常大,没有一定的实力根本做不了。
                 “一元早茶”还湖于民的启示
    一块钱,开水免费、茶叶自带……很多“老杭州”的早晨都是从西湖边的“一元早茶”开始的。花港公园的翠雨厅、太子湾公园的揽樱轩两处至今仍在提供“早茶”。同样是寸土寸金的景区,“一元早茶”之于“会所转型”,或许有所启示。
西湖会所转型将“量身定制” 具体方案3月中公示
杭州西湖会所转型一所一方案
西湖会朴实转型,不失风雅
西湖风景名胜区30家高档经营场所全部关停转型
杭州开展“三还于民”专项行动
杭州今日关停8家 本周"西湖会所"将全部消失
杭州西湖景区将全面关停高档经营场所
杭州景区公园和历史建筑内会所将一律关停
会所“滋长”的这些年 过去的十年,会所如何从无到有,生长如斯?
 
会所转型源头:八项禁令
    2013年12月下旬,中央纪委、中央党的群众路线教育实践活动领导小组发出《关于在党的群众路线教育实践活动中严肃整治“会所中的歪风”的通知》。
    为深入贯彻落实中央八项规定精神,坚决反对“四风”,遵照中央指示,就严肃整治“会所中的歪风”提出明确要求。
北京、南京的会所转型
    会所转型,杭州不是第一个“吃螃蟹”的,作为全国知名的旅游城市,北京、南京等地一样有着为数不少的会所。
    这些会所的转型采取的是什么思路?又会遇见哪些问题?有哪些值得我们借鉴和反思?
左手文化、右手商业,如何平衡
得天独厚的环境,究竟应该是小部分人买单的吸金宝地,还是大部分人徜徉的公共花园?
 
安缦与古法云村的一段历史  
    关停的会所,和未关停的高端酒店,两者同样坐拥得天独厚的自然环境,同样提供奢华极致的“贵族”享受,同样标配一般市民承受不起的高昂价格,唯一不同的,是这些场所未曾采用“会所”的会员制,面向社会敞开的属性使他们很好地在“夹缝”中茂盛存在着,并成为“小资”和生活品质的象征,作为这些场所来说,唯一的门槛是价码。
 
四季酒店与曾今的金沙港  
    杭州西子湖四季酒店的外观的确给人与湖山景致相得益彰的感觉。但这个酒店项目的开发,同样是一次“割据”的产物。据老杭州人回忆,在2008年以前,四季大酒店和四季世家别墅区所建区域曾是一个叫做金沙港文化村的园林公园,风景优美。“但金沙港文化村被整合改造成酒店后,我们就产生畏惧感了。”
建适当高档会所有必要
    “以前存在的问题是稀缺的自然景观被少数人垄断。现在这样“一刀切”的形式,有点中国特色了,如何让这些稀缺的资源回归本位是政府和经营者需要考虑的。”
潘立勇:浙大亚太休闲教育研究中心教授
担心一阵风后死灰复燃
    周复多对会所的整治,显然是刚硬的“左派”,主张从法制层面来根本解决会所多年的“顽疾”,并杜绝“死灰复燃”的隐患。
周复多:杭州市古都文化研究会副会长
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发布日期:2014年4月1日

 
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