日前，新疆“百县千味万香”特色美食企业名录公布。“百县千味万香”系列推广活动是自治区文旅厅、自治区商务厅为深入贯彻落实旅游兴疆战略，大力发展旅游商品经济，进一步促进旅游消费服务提档升级，由新疆烹饪协会组织实施的大型美食评审活动。

活动以传承和弘扬中华优秀饮食文化、挖掘新疆特色美食为出发点，通过推广新疆各地特色美食及具有代表性的美食餐厅，探寻美食背后的故事，传递新疆“味道”，汇总新疆美食资源，深度挖掘新疆优质美食产品，助力新疆旅游餐饮业蓬勃发展。

新疆“百县千味万香”美食评审活动，按照公平公正的原则，认真挖掘本地特色，打造“一县一名片，县县有亮点”的美食谱系。入选的美食及单位将通过网络平台进行推广，助推当地餐饮更好、更快发展，达到“美食促消费，旅游促发展”的内循环良性机制。

该活动评选了新疆各地的特色美食，对其中的菜品从味道、质地、色泽、造型及文化内涵等多个方面进行了点评，不仅展示了新疆丰富的美食资源，还深度挖掘了新疆优质美食产品，为新疆旅游餐饮业的发展注入了新的活力。

其中，阿克苏市共2道特色美食上榜。

阿克苏“百县千味万香”特色美食企业名录