| “记者同志，我们社区今天开始打麻糍了，城市里很久没见这种传统习俗了。”近日，记者接到拱墅区和睦街道和睦社区一位老知青的电话，说社区组织打麻糍迎新年活动，记者忍不住前去瞧瞧。
“一下，嘿呦，两下，嘿呦，三下，嘿呦，四下……”“我来我来，让我来试试！”“你用的力道不对，都没打准地方，还是我来！”
上午9时，记者赶到拱墅区和睦街道和睦社区办事大厅门口时，那儿热闹得很，里三层、外三层围满了居民，人群里头还不时传出阵阵喝彩声，扒开人头挤进去一瞧，大家正在争着“分麻糍”呢！
原来，和睦社区为给广大居民朋友过新年增添年味儿，特地请来了富阳新登镇马弓村的打麻糍高手——周子戈师傅。
“城市里早就看不到这样纯手工捣麻糍了，都是机器做出来的。”“又香又糯，比外面买的有嚼头多了。”家住和睦新村52幢的居民张浩，尝着嘴上的麻糍笑着告诉记者，上世纪60年代，他下放到瓶窑当知青，那时候的条件并不允许家家户户打年糕、打麻糍，一直到了1965年，粮食稍微丰足些，才陆陆续续有打麻糍的，“到了过年的时候，小队成员聚在一起打麻糍，我也是积极分子，四十多年没有接触过这些东西了。一会儿也要试试。”
被请来“闹新春”的周子戈师傅，带来的工具全得很。他说，打麻糍看起来容易，其实流程很复杂的，洗净的糯米经水浸泡一整个晚上，待胀足后淘尽沥干，放入木桶里蒸熟，出锅后将热腾腾的糯米饭倒进石臼，抡起捣杵一下一下用力捣，旁边还要有一位师傅专门负责添热水揉麻糍。
打麻糍，周师傅是高手，可他没想到，自个儿还做不了现场的主角。才抡了没多大功夫，和睦社区书记、主任就抢着来上阵。紧接着，一旁观看的60多岁大伯也按捺不住了，年轻小伙们更是摩拳擦掌跃跃欲试，大家都想为新年讨个好彩头。一位早年也学打过麻糍的居民在放下捣杵后，偷偷撮起一团入嘴，那急得样儿把大伙儿都逗乐了。一边的大婶直说：“这样闹起来，才感觉要过年了……现在，在城市里很少见到这种手工艺文化了，也是一种可贵的民间传统，你看孩子们多开心。”
经过众人的千捶百捣，糯米已碾碎团成一团，捣好的麻糍团端上桌，一颗颗摘好揉圆后裹上香气四溢的芝麻糖装入碗。记者趁热夹起一个塞进嘴里，滑进喉咙，那甜劲儿一溜儿地润开来，让人不由地就开怀起来。前来品尝的社区居民不管老人小孩一个个对麻糍果的味道都赞不绝口。
捣完麻糍，吃着香糯的麻糍果，和睦社区书记李秀娟还给大家带来新春的美好祝愿：“希望我们社区居民都像这麻糍一样，牢牢粘在一起团成一团。” | 
