顺应时令 不要让脾胃“反季”

“季节不同，养胃的要求也不同，最简单的方法就是选择时令的食物，并且在掌握好‘度’的情况下摄入。”钦丹萍说，夏季时虽然外界气温很高，可以适当食用冰品，但也不能“贪杯”。如果这些生冷类食物超过了消化系统的承受能力，就会伤及“脾阳”，进而导致腹痛、腹泻。

相反，冬季气温较低，很多人都觉得摄入动物蛋白更能驱寒取暖，便一次性吃了很多肉类，这也过了度。中医上说，“肥人多痰，瘦人多火”，意指身材胖硕的人容易淤积湿痰，而瘦削的人容易上火。如果本身体脂已经超标，过多地摄入动物性脂肪容易阻碍气血运行，引发心脑血管类疾病。

一般来说，冬季养胃应少食咸，多吃点苦味的食物。因为冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，多食些苦味的食物可助心阳。例如可以选择芹菜、莴笋、生菜等，可以抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等。

此外，在某些特殊时期，通过合理调节饮食结构，也能在养胃的同时帮助你规避一些不适症状。比如梅雨季节时，湿度较大，人会感到头重、腹胀，这时适当食用薏米粥或紫苏，能够帮助祛除湿气，降暑躁。

出游品尝美食 要“量力而行”

出门旅游，品尝当地美食肯定是必不可少的环节，但从养胃角度来说，如果你前往饮食习惯与日常相差特别大的地区，在进食时就需注意循序渐进。

“比如平时口味清淡的，去巴蜀地区吃麻辣火锅，就不一定能承受那个辣度，导致胃部损伤。”钦丹萍补充，想要合理养胃，除了注意天时地利人和外，更要从自身角度出发，养成良好的饮食习惯，定时定量进餐。同时，细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃部。 

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