许多人都喜欢吃油炸物,然而在外面吃的时候,总害怕商家使用的油不安全,所以很多人就自己下厨炸东西来吃。

每次炸完东西后,锅子总是油腻腻,清理起来十分棘手,虽然市面上有卖油脂凝固剂或吸收剂来帮助处理废油,不过善用随手可得的物品来处理,更为环保喔!

今天小编就来教你简单的清油锅方法,让你简简单单的就把锅子内的油垢清得一乾二净喔!

简单清油锅,我们可以准备两样东西,一是炸东西时剩余的粉浆;二是不要的布料。

1、剩余的粉浆

如炸完炸虾或天妇罗时,通常会有已经搅拌好但没用完的粉浆,先把油锅里的油沥干,将多余粉浆倒进油腻的锅子里开火加热,用筷子画圈搅拌,等面粉凝固成一团,会同时吸附油脂,让锅子变得干干净净。变成一团的面粉请不要弄湿,直接当做厨余处理。

2、不要的布料

将不要的桌巾、浴巾、运动服大略剪成小块,用来吸附废油最适合了,与用报纸吸附的结果相比,废抹布的吸收力更好、更快。

每次炸完东西,用上述的小妙招,把厨具清理得干干净净~