“民以食为天，食以安为先”。食品安全一直是老百姓关注的头等大事，也是市场监管部门工作的重中之重。为了更好地守护人民群众“舌尖上的安全”，建德市市场监管局将陆续发布餐饮单位食安“红黑榜”，鼓励引导群众参与监督、群防群控、共治共管。

红榜

一、建德市更楼街道文红土菜馆

地址：建德市更楼街道仁汇路389、391号

上榜理由：

设置文明就餐温馨提醒；餐桌上设置公筷公勺，有醒目的“文明就餐”桌贴；员工着装干净整洁；店堂内外环境干净整洁，物品分类摆放有序，有规范的消毒台账记录。

二、建德市大洋镇见面缘面馆

地址：建德市大洋镇学前路23-25号

上榜理由：

店堂与后厨环境卫生干净整洁；醒目位置张贴“文明用餐”公益广告、禁烟标识及防疫地址码，并配备测温枪；餐具规范且落实每日消毒制。

三、建德市乾潭镇思雨寿司店

地址：建德市乾潭镇华海路92号

上榜理由：

就餐场所环境干净整洁；就餐场所倡导文明用餐；厨房清洁无油污。

黑榜

一、建德市更楼街道飞凤小吃店

地址：建德市更楼街道商贸街82号

上榜理由：

加工场所内食材及其他物品随意摆放；地面灶台油腻；垃圾桶不加盖；厨师未按规定佩戴口罩。

监管措施：

城南市场监管所已责令其限期整改。

二、建德市大洋镇好滋味小吃店

地址：建德市大洋镇兰江路20号

上榜理由：

店内生活物品、食品堆放混乱；垃圾未分类；天花板、四周墙壁发霉未清洗；使用一次性不可降解泡沫餐盒。

监管措施：

大洋市场监管所已责令其限期整改。

三、建德市乾潭镇濮武早餐店

地址：建德市乾潭镇建北南路121号

上榜理由：

店内环境脏乱；墙面长期积垢未清洗；物品无序堆放；消毒柜内堆放杂物未规范使用。

监管措施：

乾潭市场监管所已责令其限期整改。