保餐饮安全，优消费环境，迎亚运盛会，拱墅区市场监管局坚持问题导向，以社会餐饮单位、连锁餐饮企业、网络订餐单位、“网红餐厅”等为重点单位，结合反餐饮浪费专项整治行动，每月对检查的餐饮单位以“红黑榜”的形式予以公示。

红 榜

红榜单位：新白鹿餐厅（中大银泰城店） 

营业执照名称：杭州新白鹿柒店餐饮有限公司

地址：浙江省杭州市拱墅区石桥街道东新路822号、石祥路138号中大银泰城购物中心三层

上榜理由：

1、店家规范使用外卖封签

2、店家安装阳光厨房，视频清晰、点位齐全并在就餐区域展示

3、食品原料分类分层、摆放整齐，做到先进先出

4、各项管理制度张贴上墙

红榜单位：外婆家（中大银泰店） 

营业执照名称：浙江外婆家餐饮管理有限公司杭州石祥路分公司

地址：浙江省杭州市下城区石桥街道石祥路138号中大银泰城购物中心二层

上榜理由：

1、店内醒目位置张贴光瓶、光盘行动等反餐饮浪费宣传海报

2、店家规范使用外卖封签

3、店家安装阳光厨房，视频清晰、点位齐全并在就餐区域展示

4、冰箱分层分类使用，食品加贴标签并密封保存

黑 榜