国际友人和杭州美食 碰撞出有趣的故事
发布时间：2019-05-11 13:05:00
part.3鱼圆里的秘密
老外吃鱼,很多都是煎或炸。到中国才发现,鱼原来可以这样吃!据说,很多去了国外的杭州人,回来一定要去吃一碗“长婆鱼圆”。
夸了那么多,来看看这道鱼圆的做法:把长婆的秘籍拿出来了哦!
钱塘江里的鱼切块打成泥,然后用手挤成小团,扔进温水煮熟,再加点调料、紫菜等,就着汤吃。
真的太佩服中国人创造力了,这么一加工,鱼的味道和口感,就发生了神奇的化学反应。
雪白雪白的,咬一口,软软的,我无法向你形容那种感觉,就是好吃!
我相信Didier也一定会喜欢,果然,他吃了第一个后,眉毛都跳起来啦。
饭店的老板很热情,亲自下厨,为我们做了一大桌子菜,我在杭州4年了,知道中国人好客,可没想到居然这么好客。
一桌20多道菜,有几道菜,让我感觉很特别。
比如有个东西长得有点像饺子,颜色却是深青色的。还有一个同样颜色的,仔细一看竟然是用米做的。
这是我的经验,有些中国菜看着怪、闻着臭,味道反而会更好。
我鼓动Didier一起吃“青饺子”、“青米饭”。嗯,好吃,甜甜的,还带点某种植物的香气,这种味道和外表完全不一样啊。
允许我再感叹下,中国食物真是太神奇了!
吃过这些美食,Didier再也没啥顾忌了,桌上所有的菜都尝了一遍。
吃撑了吃撑了,Didier向我挥挥手,“下次还来啊”。
那当然了,一定要来,你们也要来,哈哈!
来源：滨江发布 作者： 编辑：程慧雨