"宋韵文化"出圈 浙江这11地宋韵文化独具特色
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假日古镇 宋韵相伴
“典籍中的杭州，史志中的宋韵”活动昨启动
宋韵文化吹进冬奥会
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宋韵杭州
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舌尖上的宋韵
南宋人的糟味，又“雅”又“正” 杭州人都知道笋干菜和鲈鱼有多配
据《梦粱录》记载，南宋时大兴食糟之风，都城临安，卖糟鲍鱼、糟羊蹄、糟蟹、糟猪头肉的大小店铺，遍地开花。
在宋朝 家禽家畜内脏也会“粗料精烹”
春分之后，江南的鲜灵滋味开始生长，杭州人的餐桌也一天天丰富起来。应季的蔬菜本身就很新鲜，配上家禽家畜的内脏、下脚料成菜，自然也细巧精致，味道鲜。
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