杭儿风2015年3月 - 移动图书馆_热点专题

　　砚都冠以“杭州最美面包店”的美名，是一点都毋庸置疑的。这幢小楼是建于20世纪30年代的历史建筑，砖木结构，建筑样式中西合璧，外墙是青灰色的砂石和清朗的石雕装饰，又搭配西洋风格的玻璃门窗。坐在窗边，望出去是安静的教场路，距离西湖也只有几步之遥。

　　小楼共三层，一楼是咖啡厅，主打欧式面包、甜点、咖啡，二楼是无国界料理，有美妙的阳台；三楼是怀旧意味的阁楼，将是一个Lounge吧。主人为了这幢小楼花了不少心血，团队是专程从上海请来的。总厨BoBo 有着米其林二星餐厅履历，他擅长用最好的原材料还原低调平实的欧陆美味；调酒师Ken闻名上海滩，在国内外调酒比赛中屡获好成绩。

　　平时走过路过砚都，一定要记得带着面包回家。羊角面包、德式酸面包、乡村谷物面包、黑麦和全麦土司、法式长棍……各种地道的欧式面包整整齐齐排列在搓衣板上，别有情趣。那种源自意大利的扁面包“福卡恰”，很合适蘸着橄榄油和黑醋吃。30元一杯美式咖啡搭配巧克力布朗尼，就可以在这里坐上一下午了。如果想在这里吃个简餐，也有三明治、蔬果色拉、鲜榨果汁及能量饮料可以选择。

　　砚都二楼，是相当有范儿的西餐和无国界料理，建议你早点来，先来一杯小酒，无烟优质白蜡烛布满小楼每个角落，在摇曳的烛光中喝到夜色一点一点浮起，是别处不会有的体验。